Сырно - мясная запеканка

У меня остался шашлык из свинины, поэтому я использую именно это мясо. Мясо нарезаем произвольно, но не очень маленькими кусочками.

Яйца взбиваем венчиком, вливаем молоко и еще раз взбиваем.

всыпаем просеянную муку, солим, перчим по вкусу.

К подготовленному мясу добавляем голландский сыр и моцареллу, натертые на терке, вливаем яичную заправку, перемешиваем

и выкладываем в форму, смазанную маслом. Выпекаем при 180 гр. минут 15-20

Подаем горячей, приятного аппетита!