Мясной салат
- Филе говядины 200 г.
- Картофель 200 г.
- Морковь 200 г.
- Лук белый 1 шт.
- Огурец маринованный 250 г.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Ужин
Отварить говядину в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать небольшими кусочками (кубиками). В рецепт идет 200 грамм уже отварной говядины, в свежем виде берите около 400 грамм.
Отварить морковь, очистить и нарезать кубиками.
Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать кубиками.
Белый салатный лук очистить, помыть, мелко нашинковать. Если вы взяли репчатый лук, после шинковки обдайте его кипятком, чтобы потерял горечь, или можно замариновать.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. Огурцы берите маленькие с хрустящей кожурой, не слишком кислые. Добавляйте их в салат по своему вкусу.
Соединить ингредиенты: морковь, маринованные огурцы, картофель, говядину, белый лук, заправить майонезом. Добавить черный молотый перец и соль по вкусу.
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно