Мясной салат с овощами

Лук мелко нарезать и жарить на сливочном масле. Можно заменить на растительное.

Когда лук уже начал золотиться, добавляем морковь - можно нарезать как угодно. Жарим до мягкости.

Добавляем мелко нарезанные грибы и жарим минуты три.

Соединить жаренные овощи с консервированным горошком и отварным мясом.

На терку натрем сыр и добавим майонез. Сейчас можно добавить соленые огурцы.

Поперчить и перемешать. Такой салат можно приготовить заранее.

Можно посыпать каперсами или оливками.