Добавить или исключить ингредиенты

Овощной салат с мясом птицы

22-07-2016, 18:36 Понравился 1 повару Просмотрен 4717 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

22-07-2016, 18:36

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Полезный и очень вкусный салат из свежих овощей с отварным мясом курицы. Части курицы можно брать любые, я взяла филе. Так же как и болгарский перец, выбираем любого цвета, или берем нескольких цветов, для разнообразия. Угощайтесь!

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Отварить куриное филе до готовности. Нарвать руками на небольшие части (волокна).

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с мясом птицы шаг №1

Шаг 2 из 5

Болгарский перец помыть, удалить плодоножку и семена, нашинковать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с мясом птицы шаг №2

Шаг 3 из 5

Свежие огурцы помыть, нашинковать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с мясом птицы шаг №3

Шаг 4 из 5

Салат можно заправить сметаной или майонезом, я соединила в равных пропорциях домашний майонез со сметаной (18%) и добавила немного дижонской горчицы.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с мясом птицы шаг №4

Готово!

Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованный свежий укроп, горошек зеленый, заправить приготовленной заправкой, добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Готово! Приятного аппетита!