Свежий салат с уткой и киви
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3163 раз
Свежий салат с уткой и киви . Хочу поделиться с вами вкусным салатом из листьев и рукколы. Этот салат теплый, так как утиную грудку мы предварительно обжариваем. Очень вкусно с киви.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Руккола пучок
- Огурец 1 шт.
- Миндаль щепотка
- Киви 50 гр.
- Грудка утиная 150 гр.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Имбирь (корень) по вкусу
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Масло растительное для жарки
- Кинза пучок
- Лимон долька
- Сыр пармезан по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Соединить рукколу с листьями салата.
Шаг 2 из 6
Нарезать утиное филе, замариновать в соевом соусе с добавлением кинзы и имбиря. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Обжарить на растительном масле с лимоном.
Шаг 4 из 6
Добавить нарезанный огурец и миндальные хлопья. Сбрызнуть соевым соусом.
Шаг 5 из 6
Выложить салат на тарелку, добавить очищенные дольки киви.
Готово!
Выложить обжаренную утиную грудку. Посыпать пармезаном. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет