Салат «Загадка»

Набор продуктов который нам понадобится.

Куриное филе отварить и нарезать кубиками.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

В отдельной тарелке взбить яйца,добавить соль и перец,затем 2 ч.л. крахмала и 1-2 стол.ложки растительного масла.
Жарим блинчики (у меня получилось 5 штук).

Блинчики сворачиваем трубочками и тонко нарезаем.

В салатнице смешиваем курицу,обжаренный лук и добавляем туда нарезанные блинчики (немного я оставила для украшения,но это не обязательно).

Добавляем кукурузу,выдавливаем чеснок и перемешиваем.

Добавляем майонез,опять перемешиваем.

Салат готов.
Украсила я просто - взяла листья салата,выложила их на большое блюдо,горкой высыпала салат и украсила теми блинчиками,которые заранее оставила.
Приятного аппетита!