Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из лосося с петрушкой и каперсами

    Понравился 1 повару Просмотрен 5605 раз
    фото рецепта: Салат из лосося с петрушкой и каперсами
    (4.50)
    692 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Еще один вкуснейший салат из лосося. Получился нежный по консистенции и пикантный по вкусу.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Кладем в сотейник нарезанный ломтиками лимон и нарезанный крупными кусками сельдерей вливаем 1,5 литра воды и доводим до кипения. Солим по вкусу. Кладем нарезанное на 4 части филе лосося и припускаем в течение 5 минут, пока рыба не станет матовой. Вынимаем и оставляем остывать.

    Мелко нарезаем петрушку

    Салат из лосося с петрушкой и каперсами

    Лук нарезаем тонкими ломтиками, каперсы мелко рубим. Кладем в плошку, добавляем петрушку, соль, уксус и оливковое масло. Перемешиваем.

    Салат из лосося с петрушкой и каперсами

    Остывшую рыбу ломаем на кусочки.

    Салат из лосося с петрушкой и каперсами

    Смешиваем в салатнике лосося и луковую смесь.

    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mama Tasi
    Элегантный салат, равно как и подача! Давно мечтаю о такой тарелочке... Главный снимок очень нежный!
    6 декабря 2011 16:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам