Салат из сельди
Понравился 1 повару
Просмотрен 2443 раз
Салат из сельди с морковью и репчатым луком. Такую закуску нужно приготовить минимум за два часа до подачи на стол, а лучше оставить в холодильнике на ночь. Сок лимона можно заменить на уксус.
Ингредиенты
- Сельдь маринованная 2 филе
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Филе сельди нарезать на ломтики.
Шаг 2 из 4
Лук нарезать полукольцами, морковь на терку. Тушить на оливковом масле до мягкости - огонь минимальный. Чуть посолить - не забываем, что рыба соленая.
Шаг 3 из 4
Высыпать лук с морковью прямо со сковороды горячим в селедку. Влить сок лимона, перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Готово!
Через два часа можно подавать. Мы ели и через час.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет