Вход

Сельдь под шубой с яблоками

Понравился 0 поварам Просмотрен 258 раз
фото рецепта: Сельдь под шубой с яблоками
(4.27)
2239 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Один из вариантов известного и любимого всеми салата «Сельдь под шубой», на этот раз с яблоками. Кроме того, этот салат я сделала диетическим, без майонеза и картофеля. Получилось очень вкусно, ничуть не уступает классическому варианту.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6

Отварные яйца очистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке, посолить и выложить слоем на дно блюда.

Фото приготовление рецепта: Сельдь под шубой с яблоками шаг №1
Шаг 2 из 6

Очистить филе соленой сельди. Порезать его кубиками, выложить на белки.

Фото приготовление рецепта: Сельдь под шубой с яблоками шаг №2
Шаг 3 из 6

Замариновать лук в теплой воде с добавлением небольшого количества уксуса и сахара. Время маринования лука 20 минут. Выложить лук слоем на сельдь.

Фото приготовление рецепта: Сельдь под шубой с яблоками шаг №3
Шаг 4 из 6

Зеленое яблоко очистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Выложить на лук.

Фото приготовление рецепта: Сельдь под шубой с яблоками шаг №4
Шаг 5 из 6

Последний слой – свекла. Отварную свеклу натереть на терке, посолить и выложить.

Фото приготовление рецепта: Сельдь под шубой с яблоками шаг №5
Готово!

Украсить зеленым луком и небольшим количеством вареного желтка. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сельдь под шубой с яблоками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам