Вход

Салат "Эби авокадо"(по мотивам японской кухни)

Понравился 1 повару Просмотрен 5852 раз
фото рецепта: Салат
10 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат получается очень сытным и вкусным,в полне может заменить полноценный обед или ужин.Нам очень понравилось,попробуйте и Вы!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Не обходимые продукты:

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 2 из 5

Рисовую лапшу отварить как указано на упаковке,откинуть на дуршлаг,промыть холодной водой.
С лайма срезать цедру и имельчить её,выжать сок.
Авокадоаккуратно очистить от кожуры и косточки,порезать длинными ломтиками толщиной около0,5см.,политьсоком лайма.
Креветкт опустить в кипящую воду на 2-3 минут,затем вынуть,остудить,очистить от голов и панцирей,очищенные креветки перемшать с цедрой лайма.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 3 из 5

Желток взбить с помощью миксера или венчиком с соевым соусом и васаби

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 4 из 5

не прикращая взбивать,по капле добавлять оливковое масло,перемешивать д полной однородности.

Фото приготовление рецепта: Салат
Готово!

Промытую лапшу смешать с соусом.На квадратные тарелки выложить сначала кругом лапшу,на неё- креветки,а сверху-ломтики авокадо,полить соусом,посыпать кунжутом и сразу подавать.Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам