Салат «Ложный гриб»
Понравился 4 поварам
Просмотрен 13109 раз

Очень простой в приготовлении салат из баклажан.
Ингредиенты
- Баклажаны 1кг
- Лук репчатый 3шт
- Яйцо куриное 4шт
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Майонез по вкусу
- Грибная приправа "Мивина" 1ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Баклажаны очистить и нарезать кубиками.

Шаг 2 из 8
Добавить яйца.

Шаг 3 из 8
Хорошо перемешать и оставить на 1 час.

Шаг 4 из 8
Тем временем очистить лук и нарезать полукольцами.

Шаг 5 из 8
Обжарит на растительном масле до золотистого цвета. Оставить остывать.

Шаг 6 из 8
По истечению 1 часа, обжарить наши баклажаны на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Шаг 7 из 8
Баклажаны поперчить, добавить грибную приправу. Попробовать на вкус, а затем посолить. Так как приправа соленая и мы можем пересолить блюдо.

Готово!
После того, как наши баклажаны остынут, добавить к ним лук и заправить салат майонезом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
6 августа 2013 20:52
Ответить
обязательно попробую
6 августа 2013 20:44
Ответить
красота какая! а аромат...ммм!
6 августа 2013 11:34
Ответить
Солянка с сушеными грибами
Рецептов солянки множество, представляю вам рецепт солянки из сушёны ...
17.02.2020, 16:07
Pearl
Суп с белыми грибами и овощами
Вкусный и ароматный постный суп на бульоне из белых грибов с овощами ...
26.04.2014, 19:22
Oduvanchik
Золотистые щи с сушеными грибами
Щи на курином бульоне с грибочками получаются невероятно ароматные и ...
06.04.2016, 11:16
1234tatyana
Солянка с сушеными грибами на бульоне
Вкусная солянка получается на мясном бульоне с добавлением сушеных г ...
23.04.2021, 13:53
Pearl
Блины с грибами и сыром
Вкусная начинка из белых грибов, лука и сыра. ...
04.01.2015, 00:54
mnat
Суп с грибами и фрикадельками
Замечательный суп из сушеных грибов и сочных фрикаделек! ...
20.09.2012, 22:45
Ellisa
Щи на грибном бульоне
Предлагаю один из вариантов приготовления щей со свежей капустой. ...
05.03.2013, 13:13
тамара агапитова
Помидоры с грибами и крем-сыром
Фаршированные помидоры легко готовить. Такую закуску можно подать к ...
19.12.2017, 13:33
mnat
Лесные грибы со сладким перцем
Любое блюдо приготовленное с лесными грибами будет вкусным и ароматн ...
19.12.2017, 13:51
mnat
Грибной суп с киноа
Суп с лесными грибами получается особенно ароматным. Вкус насыщенный ...
28.04.2018, 01:42
mnat