Салат «Ложный гриб»
Понравился 4 поварам
Просмотрен 13488 раз
Очень простой в приготовлении салат из баклажан.
Ингредиенты
- Баклажаны 1кг
- Лук репчатый 3шт
- Яйцо куриное 4шт
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Майонез по вкусу
- Грибная приправа "Мивина" 1ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Баклажаны очистить и нарезать кубиками.
Шаг 2 из 8
Добавить яйца.
Шаг 3 из 8
Хорошо перемешать и оставить на 1 час.
Шаг 4 из 8
Тем временем очистить лук и нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 8
Обжарит на растительном масле до золотистого цвета. Оставить остывать.
Шаг 6 из 8
По истечению 1 часа, обжарить наши баклажаны на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 7 из 8
Баклажаны поперчить, добавить грибную приправу. Попробовать на вкус, а затем посолить. Так как приправа соленая и мы можем пересолить блюдо.
Готово!
После того, как наши баклажаны остынут, добавить к ним лук и заправить салат майонезом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
6 августа 2013 20:52
Ответить
обязательно попробую
6 августа 2013 20:44
Ответить
красота какая! а аромат...ммм!
6 августа 2013 11:34
Ответить
Баклажанные веера
Родина баклажанов Индия. Там он произрастал в диком виде. Сейчас нет ...
22.08.2014, 21:08
тамара агапитова
"Кольцо" из летних овощей
Очень простой рецепт из летних овощей с маленькими секретами. Нам оч ...
06.05.2012, 23:56
barska
Баклажаны тушеные со сметаной и сыром
Предлагаю вам попробовать очень вкусное блюдо - баклажаны тушеные со ...
17.07.2017, 19:40
Елена Калинина
Салат "Мятный баклажан".
Салат для любителей баклажан в летнюю жару. ...
11.07.2012, 07:17
Мисс
Печеные баклажаны с брынзой и черри
Вкусное, легкое и полезное блюдо из печеных баклажан.Можно подать ка ...
29.08.2017, 10:04
mnat
Вяленые баклажаны в сушилке+кабачки
В разгар лета, в пору обилия ягод и овощей мы конечно же стараемся з ...
24.07.2015, 21:34
Navely
Тушеные баклажаны с овощами
Предлагаю вам очень вкусное и ароматное блюдо, всем тем, кто любит б ...
24.07.2015, 10:15
Anna93
Маринованные баклажаны без уксуса
Баклажаны я мариную с масле с чесноком, зеленью и щепоткой перца. Пр ...
27.08.2016, 22:11
Тория
Баклажаны с фаршем, орехами и сыром в микроволновке
Сегодня приготовила безумно вкусные баклажаны с фаршем, орехами и сы ...
18.07.2017, 20:54
Елена Калинина
Баклажаны жареные с чесноком и укропом
Баклажаны жареные с чесноком и укропом получаются очень и очень вкус ...
22.07.2020, 07:43
Nadin 05

Klimka