Салат с жареными грибами, баклажанами и маринованным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7389 раз
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного овощного салата из жареных грибов, баклажанов, маринованного лука и помидора. Я добавила еще чеснок, салат пикантный.
Ингредиенты
- Баклажан 1/2 штуки
- Помидор 1/2 штуки
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп пару веток
- Масло растительное для жарки
- Уксус 9% 1/2 ч.л.
- Сахар щепотка
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Баклажан нарезать крупным кубиком, грибы на дольки.
Шаг 3 из 8
Обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 8
Приготовить маринованный лук с зеленью. Для этого лук нарезать полукольцами, промыть. Добавить уксус и сахар. Перемешать. Заправить укропом.
Шаг 5 из 8
Помидор нарезать дольками.
Шаг 6 из 8
Добавить лук, баклажаны и грибы.
Шаг 7 из 8
добавить тертый чеснок, посыпать специями. Сбрызнуть растительным или "пахучим" маслом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
И мне такой салат нравится. Маринованный лук и свежий помидор освежают жареный баклажан, а чеснок внесет остроту. Ира, салат хороший. 
16 июля 2017 10:49
Ответить
Привет Тома, и мне этот салат по - домашнему вкусный 
16 июля 2017 10:36
Ответить
Замечательный салат!
16 июля 2017 10:23
Ответить
И что такого отвратительного в этом салате можно увидеть? Мы с Вами "славяне " и увидеть лук с чесноком в салате, это как бы нормально
Я не жареных кузнечиков на обед предлагаю!! А если честно, то на вкус и цвет...
если вам не вкусно такое сочетание, то просто пролистайте этот салат 
16 июля 2017 00:47
Ответить
А мне вкусно, с жареной картошечкой, ехххх)))
16 июля 2017 00:08
Ответить
отвратительный салат! лук с чесноком!!! еще и замаринованный!!! жуть!!!
15 июля 2017 23:11
Ответить
Быстрый грибной суп.
Сытный и наваристый грибной супчик. Просто и доступно, на скорую рук ...
08.06.2012, 20:49
mysj19
Шампиньоны запеченные на углях
Эта незатейливая закуска прочно вошла в меню регулярных пикников в л ...
19.04.2014, 18:25
МарияС
Грибной салат с зеленым горошком и брокколи
Простой овощной салат на каждый день.. ...
15.01.2015, 20:01
Татьяна Маражо
Шампиньоны в соево-горчичном маринаде
Вкусные хрустящие грибочки в маринаде из соевого соуса и горчицы отл ...
07.06.2017, 23:37
OdryParker
Грибной салат с огурцами
Я очень люблю грибные салаты. Вкуснейшие салаты получаются из шампин ...
23.02.2020, 17:06
yulia1995
Вкусные маринованные шампиньоны
Вкусные маринованные шампиньоны - любимый рецепт приготовления марин ...
11.02.2015, 00:37
Елена Калинина
Овощи гриль
Овощи гриль. Сейчас самое время для пикников и выездом на природу ил ...
24.06.2020, 15:32
ihajse
Куриная грудка фаршированная грибами
Простая и вкусная куриная грудка с грибами. ...
05.03.2014, 17:15
Oduvanchik
Овощное рагу с грибами и луком- пореем
Блюда приготовленные в керамической посуде, всегда отличались особы ...
28.10.2015, 07:29
Zoya7
Жареные пирожки с шампиньонами
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные жареные пирожки на смет ...
10.02.2021, 13:59
Yulia.
тамара агапитова