Добавить или исключить ингредиенты

Салат с колбасой, брынзой и сухариками

25-05-2017, 21:11 Понравился 0 поварам Просмотрен 18584 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

25-05-2017, 21:11

Средняя оценка рецепта

5.00

4 голоса

Салат с колбасой, брынзой и сухариками - простой, но очень вкусный салатик, который можно приготовить как к ужину, так и к праздничному столу. Если брынза достаточно соленая, соль в салат можно не добавлять. Сухарики можно использовать и магазинные.

Ингредиенты

Колбаса вареная 100 г
Брынза 50 г
Помидор 1 шт
Яйцо (отварное) 1-2 шт
Лук зеленый 0,5 пуч.
Петрушка 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Майонез 1-2 ст.л.
Сметана 1-2 ст.л.
Хлеб ржаной 1 ломт.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Колбаса вареная
Тип блюда:Обед

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 5

Колбасу порезать брусочками, добавить порезанные вареные яйца.

Фото приготовление рецепта: Салат с колбасой, брынзой и сухариками шаг №1

Шаг 2 из 5

Также, соломкой или брусками порезать помидор, брынзу - кубиками. Добавить помидор и брынзу к остальным ингредиентам.

Фото приготовление рецепта: Салат с колбасой, брынзой и сухариками шаг №2

Шаг 3 из 5

Добавить измельченный зеленый лук и петрушку.

Фото приготовление рецепта: Салат с колбасой, брынзой и сухариками шаг №3

Шаг 4 из 5

Салат посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом со сметаной. Салат выложить горкой в салатник или на тарелку, сверху разместить сухарики (хлеб порезать кубиками и подсушить на сухой сковороде). Сразу салат подать к столу.