Куриный салат с руколой и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5187 раз
Вкусный и полезный салат из отварной курицы с руколой, орехами и льняным маслом.
Ингредиенты
- Куриное филе 150 г
- Рукола 0,5 пучка
- Орехи грецкие 1,5 ст.л.
- Масло льняное 1,5 ст.л.
- Шпинат 5 листочков
- Сухари пшеничные 30 г
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Варим куриное филе в подсоленной воде до готовности. Нарезаем дольками тонки или, что лучше и красивее, рвем руками.
Шаг 2 из 6
Руколу разделяем на небольшие веточки. После мытья хорошо ее встряхните, чтобы расправить.
Шаг 3 из 6
Сухарики лучше сделать самим их белого хлеба в духовке. Но можно взять и готовые со вкусом зелени.
Шаг 4 из 6
Шпинат моем, отрезаем толстые стебли и рвем руками крупно.
Шаг 5 из 6
Измельчаем ножом орехи. Не берите горькие - салат будет испорчен.
Готово!
Смешайте все компоненты кроме орехов, посолите, выложите на большое блюдо и посыпьте орехами. Полейте льняным маслом. Кушайте на здоровье!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет