Салат Табуле с куриным филе и кукурузой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3859 раз
Всем известный салат «Табуле» считается легким и практически диетическим блюдом. Чтобы сделать его чуточку сытнее, не обязательно заправлять салат майонезом. Добавьте немного консервированной кукурузы и обжаренную либо запеченную куриную грудку. Будет очень вкусно!
Ингредиенты
- Филе куриное 120 гр.
- Майонез 2 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Мука 2 ст.л.
- Булгур 0,3 ст.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Кукуруза консервированная 0,3 б.
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Зелень 0,5 пуч.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Куриную мякоть порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить чуть-чуть майонеза и перемешать. Оставить в таком виде на 30 минут.
Шаг 2 из 10
После этого куриные кусочки обмакнуть в муке и обжарить на постном масле в течение 5-7 минут.
Шаг 3 из 10
Отварить булгур. Слить с него воду и поместить в салатник.
Шаг 4 из 10
Добавить порезанный свежий огурец.
Шаг 5 из 10
А затем – помидор.
Шаг 6 из 10
Всыпать консервированную кукурузу.
Шаг 7 из 10
Добавить подготовленную куриную грудку.
Шаг 8 из 10
Добавить также рубленую зелень.
Шаг 9 из 10
Приготовить заправку – смешать постное масло (лучше оливковое) с солью, перцем и лимонным соком. Заправить салат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет