Салат с вареной грудкой и рукколой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4516 раз

Вкусный, яркий, сытный салат - отличный вариант для легкого ужина. Он даже может выступать совершенно самостоятельным блюдом, или же прекрасно подойдет в качестве закуски для фуршета или праздничного стола.
Ингредиенты
- Филе куриное 300 гр
- Помидор 2 шт
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Руккола по вкусу
- Уксус бальзамический по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления салата. Куриное филе можно отварить заранее.

Шаг 2 из 6
Помытую, высушенную рукколу выкладываем на тарелку.

Шаг 3 из 6
Мелко нарезать репчатый лук. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук на оливковом масле, добавить к нему тертую морковь. Обжарить, перемешивая.

Шаг 4 из 6
Нарезать грудку.

Шаг 5 из 6
Нарезать помидоры.

Готово!
Все ингредиенты выложить на рукколу, нежно смешать в салатнице, заправить оливковым маслом с бальзамическим уксусом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Чудесный салатик!
25 июня 2015 23:09
Ответить
красиво, очень нравится салатик!
25 июня 2015 03:44
Ответить

Куриные отбивные маринованные в соево-апельсиновом соусе
Куриные отбивные маринованные в соево-апельсиновом соусе получаются ...
06.03.2017, 23:21


Салат "Пингвин"
Салат "Пингвин" отлично подойдет к праздничному столу. Простой в при ...
23.08.2016, 22:07


Пирог с курицей на творожном тесте
Предлагаю вам очень вкусный и сытный пирог на основе творожного тест ...
20.06.2017, 23:15


Легкий салат с курицей без майонеза
Просто, вкусно и легко. Радует отсутствие майонеза. ...
15.04.2014, 18:32


Куриное филе с молодой капустой стир-фрай
Блюда стир-фрай готовятся в воке, подвергая продукты минимальной теп ...
23.07.2013, 09:18


Курица с грибами и яйцами
У нас большим спросом пользуются рецепты быстрых и сытных блюд. И эт ...
21.01.2022, 19:59


Куриное филе с цветной капустой
Куриное фили с цветной капустой и соевым соусом в азиатском стиле. Э ...
29.01.2022, 10:23


Куриное филе с пармезаном в сухарях
Очень нежная, сочная и в то же время хрустящая куриная отбивная полу ...
13.01.2017, 17:41


Куриное филе в морковном кляре
Филе получается очень сочным, нежным и мягким. А также у филе будут ...
25.01.2015, 21:22


Куриное филе под барбекю-соусом
Кусочки куриного филе, пропитанные в нежнейшем кисло-сладком соусе с ...
04.11.2017, 02:50
