Салат с вареной грудкой и рукколой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5238 раз
Вкусный, яркий, сытный салат - отличный вариант для легкого ужина. Он даже может выступать совершенно самостоятельным блюдом, или же прекрасно подойдет в качестве закуски для фуршета или праздничного стола.
Ингредиенты
- Филе куриное 300 гр
- Помидор 2 шт
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Руккола по вкусу
- Уксус бальзамический по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления салата. Куриное филе можно отварить заранее.
Шаг 2 из 6
Помытую, высушенную рукколу выкладываем на тарелку.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезать репчатый лук. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук на оливковом масле, добавить к нему тертую морковь. Обжарить, перемешивая.
Шаг 4 из 6
Нарезать грудку.
Шаг 5 из 6
Нарезать помидоры.
Готово!
Все ингредиенты выложить на рукколу, нежно смешать в салатнице, заправить оливковым маслом с бальзамическим уксусом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Чудесный салатик!
25 июня 2015 23:09
Ответить
красиво, очень нравится салатик!
25 июня 2015 03:44
Ответить
Мясо куриных грудок со сладким перцем с изюмом
Смесь куриного мяса со сладким перцем и изюмом в кокосовом молоке с ...
29.03.2015, 19:25
Татьяна Маражо
Окрошка с курицей и маринованными огурцами
Окрошка с курицей и маринованными огурцами - вкусное и сытное холодн ...
19.06.2017, 19:36
Елена Калинина
Рубленные котлетки с майораном
Нежные и очень вкусные котлетки.
29.12.2012, 08:42
Marina30
Куриные рулетики с ветчиной и сыром
Очень вкусные рулетики из курицы. Просты в приготовлении. ...
28.11.2012, 12:35
Julcha
Куриный рулет с печенью, вялеными томатами и хрустящей корочкой из киноа
Друзья, в данном рецепте я хочу познакомить вас с очень вкусной и по ...
13.02.2020, 10:52
star999
Куриный рулетик со шпинатом
Это блюдо может служить, как закуской, так и горячим блюдом. За счёт ...
19.09.2014, 18:28
тамара агапитова
Куриное филе с грибами в сметанном соусе
Куриное филе зачастую бывает сухим, поэтому немногие любят эту часть ...
28.02.2018, 23:44
Салат из огурца мясной
По весеннему свежий салат из молодых огурцов, молодой белокочанной к ...
02.06.2015, 15:27
Oduvanchik
Пельмени с курицей
Пельмени - блюдо многих народов мира. Благодаря своим вкусовым качес ...
16.10.2016, 20:07
Zoya7
Жульен с курицей и перцем под сыром
Много вариантов приготовления жульенов есть в интернете, но я решила ...
21.09.2015, 11:54

Лара
bvlena