Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13561 раз
Салат из куриной грудки с вешенками, яйцом, огурцом и свежей морковью. Для этого салата куриную грудку лучше запечь в духовке - ну очень сочное мясо выходит. Салат невероятно вкусный и простой в приготовлении.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Вешенки 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.лож.
- Морковь 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Половину куриной грудки посолить и поперчить, завернуть в фольгу и запекать 15 минут при температуре 200 гр.
Шаг 2 из 8
А тем временем полукольцами нарезать лук и соломкой грибы. Жарить на оливковом масле до готовности - минуты 3-4.
Шаг 3 из 8
В салатник высыпать грибы с луком, рядом огурец соломкой.
Шаг 4 из 8
На горячие еще грибы натереть свежую морковь.
Шаг 5 из 8
Соломкой нарезать яйцо.
Шаг 6 из 8
Готовую грудинку нарезать соломкой.
Шаг 7 из 8
В салат отправить мясо курицы и заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ира Ли
Отличный салат!!!
18 марта 2018 21:54
Ответить
Оливковый салат с огурцом и яйцом
Вот так, из того что нашлось в холодильнике, получился вкусный салат ...
08.02.2014, 12:24
nnoir
Сырные шарики с оливками
Такая легкая в приготовлении и такая красивая и вкусная закуска, ста ...
30.06.2014, 16:10
LinaA
Салат Cobbette
Вкусный салат с авокадо для обеда или ужина. Авокадо полезный фрукт. ...
04.10.2013, 02:42
Апрель
Оливковая икра
Можно намазать на кусочки багета, можно на половинки вареных яиц.. б ...
10.07.2012, 01:41
Татьяна Маражо
Салат из оливок с сыром и грибами
Салат из оливок с грибами, яйцом и сыром "Фета". Очень легкий и свеж ...
30.06.2018, 21:16
lorik26