Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12694 раз

Салат из куриной грудки с вешенками, яйцом, огурцом и свежей морковью. Для этого салата куриную грудку лучше запечь в духовке - ну очень сочное мясо выходит. Салат невероятно вкусный и простой в приготовлении.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Вешенки 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.лож.
- Морковь 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Половину куриной грудки посолить и поперчить, завернуть в фольгу и запекать 15 минут при температуре 200 гр.

Шаг 2 из 8
А тем временем полукольцами нарезать лук и соломкой грибы. Жарить на оливковом масле до готовности - минуты 3-4.

Шаг 3 из 8
В салатник высыпать грибы с луком, рядом огурец соломкой.

Шаг 4 из 8
На горячие еще грибы натереть свежую морковь.

Шаг 5 из 8
Соломкой нарезать яйцо.

Шаг 6 из 8
Готовую грудинку нарезать соломкой.

Шаг 7 из 8
В салат отправить мясо курицы и заправить майонезом. Перемешать.

Готово!
Сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат!!!
18 марта 2018 21:54
Ответить
Печеные яблоки под коньяком и медом
Печеные яблоки под соусом из меда с коньяком или ромом. А подавать я ...
11.08.2018, 16:46
lorik26
Витаминный салат из мандарина сельдерея и яблока
Этот витаминный салат из сельдерея, яблока, моркови и мандарина с гр ...
16.03.2016, 16:37
lorik26
Постная коврижка с овсяными хлопьями, семечками, орехами и сухофруктами
Для приготовления коврижки выбираем кислое и сочное яблоко, можно ис ...
07.04.2017, 15:19
mnat
Печёные яблоки
В некоторых случаях печеные яблоки будут действительно более полезны ...
27.01.2020, 23:35
тамара агапитова
Тушеные яблоки в бальзамическом уксусе
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления тушеных или карамелизи ...
19.07.2017, 21:13
ihajse
Печеные яблоки
Десерт из печеных яблок с начинкой из меда и половинок грецких ...
03.11.2011, 10:29
belis07
Салат "Зеленый" с яблоком
Салат "Зеленый" с яблоком станет приятным дополнение обеда или ужин ...
10.07.2020, 19:53
Nadin 05
Яблочное пюре для самых маленьких.
Летом и осенью много сочных яблок, их можно запекать и готовить пюре ...
20.09.2015, 00:24
mnat
Шоколадный пирог с яблоками на сметанном тесте
Нежный, ароматный, тающий во рту шоколадный пирог с яблоками. Яблоки ...
21.06.2016, 11:52
HelgaZ
Яблочное печенье
Безумно нежное и вкусное печенье! На просторах интернета можно увиде ...
06.04.2014, 13:21
Тория