Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13643 раз
Салат из куриной грудки с вешенками, яйцом, огурцом и свежей морковью. Для этого салата куриную грудку лучше запечь в духовке - ну очень сочное мясо выходит. Салат невероятно вкусный и простой в приготовлении.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Вешенки 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.лож.
- Морковь 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Половину куриной грудки посолить и поперчить, завернуть в фольгу и запекать 15 минут при температуре 200 гр.
Шаг 2 из 8
А тем временем полукольцами нарезать лук и соломкой грибы. Жарить на оливковом масле до готовности - минуты 3-4.
Шаг 3 из 8
В салатник высыпать грибы с луком, рядом огурец соломкой.
Шаг 4 из 8
На горячие еще грибы натереть свежую морковь.
Шаг 5 из 8
Соломкой нарезать яйцо.
Шаг 6 из 8
Готовую грудинку нарезать соломкой.
Шаг 7 из 8
В салат отправить мясо курицы и заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат!!!
18 марта 2018 21:54
Ответить
Суп из шпината с сыром
Суп из шпината со сливочным сыром и яйцом. Суп очень быстрый в приго ...
29.04.2016, 15:41
lorik26
Картофельный салат с яблоком
Сытный и вкусный салат.
17.03.2014, 13:50
Marina30
Салат "Лохматый"
При наличии вареных овощей делается за 10-15 минут. Для любителей св ...
06.05.2012, 11:16
Zoya7
Салат "Селедка под шубой"
Салат "Селедка под шубой". Я хочу предложить всем известный салат пр ...
28.02.2018, 12:01
lorik26
Глазунья в кокотницах с овощами..
Очень вкусное, горячее блюдо . Приготовленное порционно оно удобно и ...
13.01.2013, 16:13
Татьяна Маражо
Картофельные булочки
Картофельные булочки. Здесь можно использовать отварной картофель и ...
24.10.2016, 18:37
lorik26
Новогодняя мини-закуска Сельдь под шубкой на картофеле
Эти закуски - достойная замена селедочки под шубой, которая с одной ...
01.01.2013, 20:08
barska
Ньокки с грибами и гамбургером
Этот рецепт идеальный тем что можно менять начинку на мясную или рыб ...
16.08.2013, 20:33
Апрель
Зразы из картофеля грибов и маринованной капусты
Зразы из картофеля с грибами, беконом и маринованной или квашеной ка ...
30.09.2016, 19:51
lorik26
Картофельные оладьи с сыром и редисом
Картофельные оладьи с сыром, редисом, петрушкой, зеленым луком и мол ...
11.05.2016, 16:43
lorik26
Ира Ли