Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 19335 раз

Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком . Рецепт этого легендарного салата останется в наших кулинарных книгах навсегда. Его готовят не только дома для праздничного стола или к обеду, но и подают в ресторанах в разных вариантах, в зависимости от региона. Сегодня у меня этот салат с куриной грудкой, зеленым горошком и красным луком. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 гр.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Для начала подготовить нужные ингредиенты. Отварить картофель, морковь, яйца и куриную грудку. Очистить от кожуры.

Шаг 2 из 9
Для приготовления этого салата я буду использовать два вида огурца - свежий и соленый. Нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 9
Красный лук нарезать мелким кубиком. Залить теплой водой на 5 минут. Обсушить.

Шаг 4 из 9
Куриную грудку нарезать мелким кубиком.

Шаг 5 из 9
Отварной картофель и морковь нарезать мелким кубиком.

Шаг 6 из 9
Куриные яйца так же нарезать кубиком.

Шаг 7 из 9
Соединить все ингредиенты. Добавить зеленый горошек.

Шаг 8 из 9
Заправить майонезом и посыпать специями. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Репетиция к праздникам началась!
19 ноября 2017 16:02
Ответить
Салат "Любимому мужчине"
Легкий и сытный салатик, который очень быстро готовится. ...
18.04.2015, 19:50
Лара
Помидорный салат с ветчиной
Помидорный салат с ветчиной, сырым кабачком и остро-чесночной заправ ...
23.06.2017, 19:44
lorik26
Панини с ветчиной сыром и огурцом
Панини с ветчиной, сыром, огурцом и шампиньоном. Панини с итальянско ...
26.04.2017, 11:38
lorik26
Салат из помидоров, перца, маринованых огурцов и ветчины
Часто на ужин делаем просто салат, чтобы он был более сытным, добавл ...
20.03.2016, 14:40
тамара агапитова
Мясной слоеный салат с ветчиной и яйцом
Хочу предложить вам вариант приготовления вкусного и очень сытного с ...
24.04.2017, 21:25
ihajse
Салат с жареной ветчинной колбасой
Очень вкусный салатик !
12.02.2015, 19:51
Татьяна Маражо
Яичница с грибами и ветчиной
Яичница с грибами и ветчиной. Хочу вам предложить приготовить на зав ...
22.05.2017, 11:06
ihajse
Салат с кукурузой,опятами и ветчиной
Вкусный лёгкий салат,который подойдёт для романтического ужина. ...
01.09.2012, 00:17
lakshmi
Салат с ветчиной и черносливом
Приятный, легкий салат. Достойный того, чтобы его подавали в порцион ...
21.04.2014, 10:26
МарияС
Салат "Экспромт"
Салат "Экспромт". Здесь све быстро, просто, вкусно, сытно. Колбасу м ...
10.06.2017, 14:35
lorik26