Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 2620 раз
Салат Оливье с куриной грудкой, луком и зеленым горошком . Рецепт этого легендарного салата останется в наших кулинарных книгах навсегда. Его готовят не только дома для праздничного стола или к обеду, но и подают в ресторанах в разных вариантах, в зависимости от региона. Сегодня у меня этот салат с куриной грудкой, зеленым горошком и красным луком. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 гр.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Для начала подготовить нужные ингредиенты. Отварить картофель, морковь, яйца и куриную грудку. Очистить от кожуры.
Шаг 2 из 9
Для приготовления этого салата я буду использовать два вида огурца - свежий и соленый. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 9
Красный лук нарезать мелким кубиком. Залить теплой водой на 5 минут. Обсушить.
Шаг 4 из 9
Куриную грудку нарезать мелким кубиком.
Шаг 5 из 9
Отварной картофель и морковь нарезать мелким кубиком.
Шаг 6 из 9
Куриные яйца так же нарезать кубиком.
Шаг 7 из 9
Соединить все ингредиенты. Добавить зеленый горошек.
Шаг 8 из 9
Заправить майонезом и посыпать специями. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Репетиция к праздникам началась!
19 ноября 2017 16:02
Ответить
Курица "Курдасс"
Блюдо "Курдасс" родом из Марокко. Традиционно готовится из баранины. ...
13.06.2012, 08:29
Zoya7
Подлива из куриной грудки с плавленым сыром
Эта подлива получается удивительно нежной, благодаря вкуснейшему соу ...
09.07.2016, 01:47
OdryParker
Мясной суп с тыквой
Очень простой и вкусный осенний суп из тыквы на мясном бульоне. ...
04.03.2014, 13:58
Oduvanchik
Филе куриное в мультиварке на пару
Сочное и ароматное диетическое блюдо из куриной грудки. Специи испол ...
04.08.2016, 18:57
Тория
Куриная грудка с вишнями в малиновом соусе
Необыкновенно вкусная курочка в кисло-сладком соусе.Решила поэкспере ...
28.06.2012, 15:39
lakshmi
Чатни из чернослива с куриными грудками
Быстрое и вкусное блюдо с чатни.
26.02.2014, 21:50
Апрель
Куриные грудки с салатом в стиле текс-мекс
Куриные грудки с салатом в стиле текс-мекс. Это полноценное блюдо - ...
13.11.2018, 18:34
lorik26
Куриные грудки, запечёные с овощами
Вкусный, сытный, быстрый ужин - мечта каждой хозяйки. А ведь надо, ...
20.12.2016, 23:01
uliay
Пирог с куриным мясом и стручковой фасолью
Пирог с начинкой из куриного мяса и овощей. ...
14.08.2012, 01:31
Татьяна Маражо
Куриная грудка в сливках с каперсами
Куриная грудка в сливках с каперсами. Вы считаете, что у вас нет вре ...
17.05.2019, 21:59
lorik26