Вход

Салат с винным желе и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 1432 раз
фото рецепта: Салат с винным желе и сыром
(4.75)
1647 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный зеленый салат с кусочками желе, приготовленного на красном сухом вине.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Мелко шинкуем пекинскую капусту.

Фото приготовление рецепта: Салат с винным желе и сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Режем листья шпината и нарываем листья зеленого салата. Всю зелень соединяем, перемешиваем и выкладываем в салатницу.

Фото приготовление рецепта: Салат с винным желе и сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

Твердый сыр натираем на мелкой терке и посыпаем зелень.

Фото приготовление рецепта: Салат с винным желе и сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Готовим винное желе. В кастрюлю наливаем красное сухое вино и добавляем агар-агара. Перемешиваем и ставим на огонь. Кипятим 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Салат с винным желе и сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Вино с агар-агаром переливаем в пиалу и ставим в холод на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат с винным желе и сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Застывшее винное желе режем на кусочки и выкладываем на салат.

Фото приготовление рецепта: Салат с винным желе и сыром шаг №6
Готово!

Заправляем салат оливковым маслом и бальзамикой. Салат с красным винным желе и сыром готов. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Салат с винным желе и сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как оригинально !
31 января 2015 21:18
Похожие рецепты по ингредиентам