Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат с винным желе и сыром

    Понравился 1 повару Просмотрен 5021 раз
    фото рецепта: Салат с винным желе и сыром
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусный зеленый салат с кусочками желе, приготовленного на красном сухом вине.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Мелко шинкуем пекинскую капусту.

    Фото приготовление рецепта: Салат с винным желе и сыром шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Режем листья шпината и нарываем листья зеленого салата. Всю зелень соединяем, перемешиваем и выкладываем в салатницу.

    Фото приготовление рецепта: Салат с винным желе и сыром шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Твердый сыр натираем на мелкой терке и посыпаем зелень.

    Фото приготовление рецепта: Салат с винным желе и сыром шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Готовим винное желе. В кастрюлю наливаем красное сухое вино и добавляем агар-агара. Перемешиваем и ставим на огонь. Кипятим 1-2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Салат с винным желе и сыром шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Вино с агар-агаром переливаем в пиалу и ставим в холод на 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Салат с винным желе и сыром шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Застывшее винное желе режем на кусочки и выкладываем на салат.

    Фото приготовление рецепта: Салат с винным желе и сыром шаг №6
    Готово!

    Заправляем салат оливковым маслом и бальзамикой. Салат с красным винным желе и сыром готов. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Салат с винным желе и сыром шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    Как оригинально !
    31 января 2015 21:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам