Салат с булгуром овощами и брынзой

Понравился 0 поварам Просмотрен 4139 раз
фото рецепта: Салат с булгуром овощами и брынзой
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Этот салат и питательный, и легкий для желудка. Является вариантом известного салата «Табуле», но с некоторыми изменениями. Благодаря своему составу, салат можно кушать как основное блюдо.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Булгур
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Булгур отвариваем в чуть подсоленной воде. Складываем остывшую отварную крупу в салатник.

Фото приготовление рецепта: Салат с булгуром овощами и брынзой шаг №1
Шаг 2 из 8

Огурец нарезаем соломкой, добавляем к булгуру.

Фото приготовление рецепта: Салат с булгуром овощами и брынзой шаг №2
Шаг 3 из 8

Помидоры черри нарезаем на четвертинки и складываем в салатник. Чтобы салат выглядел более ярко, я взяла помидоры черри желтого и красного цвета.

Фото приготовление рецепта: Салат с булгуром овощами и брынзой шаг №3
Шаг 4 из 8

Нарезаем лук-порей колечками и добавляем к остальным ингредиентам.

Фото приготовление рецепта: Салат с булгуром овощами и брынзой шаг №4
Шаг 5 из 8

Далее добавляем рубленую зелень укропа.

Фото приготовление рецепта: Салат с булгуром овощами и брынзой шаг №5
Шаг 6 из 8

Выкладываем кусочки домашней брынзы.

Фото приготовление рецепта: Салат с булгуром овощами и брынзой шаг №6
Шаг 7 из 8

Заправляем салатик оливковым маслом. Солим и посыпаем перцем.

Фото приготовление рецепта: Салат с булгуром овощами и брынзой шаг №7
Готово!

Перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с булгуром овощами и брынзой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам