Теплый салат с баклажанами и адыгейским сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11657 раз
Очень вкусный салат из любимого овоща - баклажана. По желанию, в такой салат можно добавить чеснок, будет более пикантно. Адыгейский сыр можно заменить на другой полутвердый сыр.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Сыр адыгейский 100 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Помидор 2 шт.
- Укроп 3 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Адыгейская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны порезать и обжарить на растительном масле на сковороде. Добавить лук и обжарить все вместе, немного посолить.
Шаг 2 из 6
Порезать дольками помидоры.
Шаг 3 из 6
Добавить порезанный адыгейский сыр.
Шаг 4 из 6
Добавить баклажаны с луком.
Шаг 5 из 6
Добавить зелень, по вкусу специи. Перемешать. Дополнительного масла не требуется, достаточно масла с баклажанов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет