Салат овощной с фетой и рукколой
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Руккола 7 г
- Маслины 40 г
- Сыр фета 60 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сок лимонный 20 мл
Огурец почистить от кожуры, нарезать, выложить огурцы на блюдо куда будем собирать салат.
Болгарский перец очистить, удаляя семена. Нарезать болгарский перец соломкой и выложить к огурцам.
Нарезать помидор, добавить в салат. Для приготовления салата я использовала большие помидоры розового сорта, если помидоры поменьше можно взять пару штук.
Нарезать листья рукколы.
Добавить рукколу в салат.
Приготовить салатную заправку, соединить оливковое масло с лимонным соком, чёрным молотым перцем и солью, перемешать.
Заправить салат салатной заправкой, оставляя немного заправки, чтобы потом полить сверху готовый салат.
Маслины разрезать пополам и выложить в салат.
Перемешать все ингредиенты салата. Добавить в салат нарезанный сыр фета, полить ещё немного салатной заправкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно