Салат овощной с фетой и рукколой
![фото рецепта: Салат овощной с фетой и рукколой](/uploads/picture/800/0/2021-08/1628537174_1_143359.jpg)
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Руккола 7 г
- Маслины 40 г
- Сыр фета 60 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сок лимонный 20 мл
Огурец почистить от кожуры, нарезать, выложить огурцы на блюдо куда будем собирать салат.
![Фото приготовление рецепта: Салат овощной с фетой и рукколой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628537018_141650.jpg)
Болгарский перец очистить, удаляя семена. Нарезать болгарский перец соломкой и выложить к огурцам.
![Фото приготовление рецепта: Салат овощной с фетой и рукколой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628536991_141713.jpg)
Нарезать помидор, добавить в салат. Для приготовления салата я использовала большие помидоры розового сорта, если помидоры поменьше можно взять пару штук.
![Фото приготовление рецепта: Салат овощной с фетой и рукколой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628537057_141833.jpg)
Нарезать листья рукколы.
![Фото приготовление рецепта: Салат овощной с фетой и рукколой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628537103_141955.jpg)
Добавить рукколу в салат.
![Фото приготовление рецепта: Салат овощной с фетой и рукколой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628537035_142055.jpg)
Приготовить салатную заправку, соединить оливковое масло с лимонным соком, чёрным молотым перцем и солью, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Салат овощной с фетой и рукколой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628537038_142124.jpg)
Заправить салат салатной заправкой, оставляя немного заправки, чтобы потом полить сверху готовый салат.
![Фото приготовление рецепта: Салат овощной с фетой и рукколой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628537126_142331.jpg)
Маслины разрезать пополам и выложить в салат.
![Фото приготовление рецепта: Салат овощной с фетой и рукколой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628537146_142517.jpg)
Перемешать все ингредиенты салата. Добавить в салат нарезанный сыр фета, полить ещё немного салатной заправкой. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат овощной с фетой и рукколой шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628537124_143414.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно