Салат с нутом и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4605 раз
Сочный и хрустящий салат из сладкого перца с консервированным нутом понравится всем, кто любит средиземноморскую кухню. Получается не только очень вкусным, но и еще сытным – прекрасный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Нут 1 банка
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Руккола 0,5 пучка
- Лук красный 1 шт.
- Маслины 0,5 банки
- Масло оливковое 1,5 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Нут
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 7
Консервированный нут откидываем на дуршлаг и даем стечь рассолу. При желании его можно промыть и обсушить. Выкладываем в миску.
Шаг 2 из 7
Очищенный перец нарезаем тонкими брусочками и добавляем к нуту.
Шаг 3 из 7
Крупно рубим рукколу и выкладываем в миску.
Шаг 4 из 7
Очищенную луковицу нарезаем полукольцами и выкладываем к подготовленным ингредиентам.
Шаг 5 из 7
Добавляем маслины, предварительно слив с них рассол, солим, перчим и перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Для заправки взбиваем венчиком оливковое масло с ароматными травами и соком лимона. Заправляем ею салат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Марина, яркий, вкусный салат вышел!
20 июня 2020 19:26
Ответить
Благодарю! Мне очень такие нравятся!
20 июня 2020 19:28
Ответить
Замечательный салатик))
20 июня 2020 19:26
Ответить
Спасибо!
20 июня 2020 19:29
Ответить
Воздушный салат с креветками
Этот салат, частый "гость" на нашем столе. ...
04.11.2012, 14:46
Галюша
Легкий овощной салат
Вкусный, яркий, свежий, сочный и простой салат, который нужно и необ ...
09.02.2016, 03:16
barska
Легкий овощной салат
Этот салат нравится многим своим разнообразием овощей , мы едим его ...
26.06.2014, 02:57
Апрель
Салат из индейки, айсберга и помидоров
Лёгкий салат с пикантными нотками.
30.09.2013, 21:08
barska
Куриный салат с сыром и морковкой
Летом очень часто готовлю салаты из зелени или айсберга. Такая зелен ...
26.07.2017, 16:54
ihajse
Салат с красной фасолью и виноградом
Вкусное сочетание в салате понравится, думаю, больше женской половин ...
11.02.2015, 00:37
Татьяна Маражо
Овощной салат с творожным сыром и кедровыми орешками
Предлагаю вашему вниманию вкусный, легкий и очень аппетитный салат и ...
26.01.2021, 12:30
Marina30
Лёгкий салат с грибами
Хочу предложить лёгкий салатик с грибами на завтрак или лёгкий ужин. ...
11.02.2022, 08:02
the_dream
Салат с ветчиной, томатами, горгонзолой и орехами
Вкусный, нежный и сытный салат! Спасибо farfalla ...
16.05.2014, 20:12
barska
Салат "Нежный"
В этот салат наша семья влюблена с момента его первого приготовления ...
12.08.2015, 22:44
barska

MarinaMMI
Marina30