Салат с нутом и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4667 раз
Сочный и хрустящий салат из сладкого перца с консервированным нутом понравится всем, кто любит средиземноморскую кухню. Получается не только очень вкусным, но и еще сытным – прекрасный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Нут 1 банка
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Руккола 0,5 пучка
- Лук красный 1 шт.
- Маслины 0,5 банки
- Масло оливковое 1,5 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Нут
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 7
Консервированный нут откидываем на дуршлаг и даем стечь рассолу. При желании его можно промыть и обсушить. Выкладываем в миску.
Шаг 2 из 7
Очищенный перец нарезаем тонкими брусочками и добавляем к нуту.
Шаг 3 из 7
Крупно рубим рукколу и выкладываем в миску.
Шаг 4 из 7
Очищенную луковицу нарезаем полукольцами и выкладываем к подготовленным ингредиентам.
Шаг 5 из 7
Добавляем маслины, предварительно слив с них рассол, солим, перчим и перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Для заправки взбиваем венчиком оливковое масло с ароматными травами и соком лимона. Заправляем ею салат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Марина, яркий, вкусный салат вышел!
20 июня 2020 19:26
Ответить
Благодарю! Мне очень такие нравятся!
20 июня 2020 19:28
Ответить
Замечательный салатик))
20 июня 2020 19:26
Ответить
Спасибо!
20 июня 2020 19:29
Ответить
Салат из жареных овощей
Салат из жареных овощей. Вполне себе самостоятельное, сытное, постно ...
07.10.2020, 15:20
lorik26
Икра из баклажанов, перца и творога
Летом, когда на улице стоит жара и не хочется стоять у плиты, уместн ...
20.08.2018, 12:41
тамара агапитова
Теплый салат с баклажаном
Теплый салат с баклажаном. Этот салат относится к категории закусок ...
30.08.2019, 18:21
lorik26
Куриные сердечки с баклажаном
Куриные сердечки с баклажаном. Сытное, ароматное и очень вкусное блю ...
17.08.2019, 13:58
lorik26
Салат из баклажана с морковью и огурцом
Салат из баклажана с морковью и огурцом, болгарским перцем. Из бакла ...
06.07.2018, 13:59
lorik26
Отбивные из баклажанов
Сегодня приготовим рецепт для любителей баклажанов. Этот рецепт ниче ...
27.08.2021, 10:45
тамара агапитова
Салат из баклажана с помидором
Салат из баклажана с помидором. Простейший в приготовлении салат, но ...
05.07.2020, 18:09
lorik26
Салат из помидоров и жареных баклажанов
Предлагаю вам приготовить салат из помидоров и жареных баклажанов с ...
28.09.2020, 10:51
YulyaMukuta
Теплый салат из баклажана, перца и помидора
Теплый салат из баклажана, перца и помидора. Хочу поделится с вами н ...
24.10.2020, 11:28
ihajse
Салат Десятка из баклажанов на зиму
Салат «Десятка» из баклажанов, болгарского перца, лука и спелых тома ...
29.08.2019, 13:23
Pearl

MarinaMMI
Marina30