Салат с нутом и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3977 раз
Сочный и хрустящий салат из сладкого перца с консервированным нутом понравится всем, кто любит средиземноморскую кухню. Получается не только очень вкусным, но и еще сытным – прекрасный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Нут 1 банка
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Руккола 0,5 пучка
- Лук красный 1 шт.
- Маслины 0,5 банки
- Масло оливковое 1,5 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Нут
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 7
Консервированный нут откидываем на дуршлаг и даем стечь рассолу. При желании его можно промыть и обсушить. Выкладываем в миску.
Шаг 2 из 7
Очищенный перец нарезаем тонкими брусочками и добавляем к нуту.
Шаг 3 из 7
Крупно рубим рукколу и выкладываем в миску.
Шаг 4 из 7
Очищенную луковицу нарезаем полукольцами и выкладываем к подготовленным ингредиентам.
Шаг 5 из 7
Добавляем маслины, предварительно слив с них рассол, солим, перчим и перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Для заправки взбиваем венчиком оливковое масло с ароматными травами и соком лимона. Заправляем ею салат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Марина, яркий, вкусный салат вышел!
20 июня 2020 19:26
Ответить
Благодарю! Мне очень такие нравятся!
20 июня 2020 19:28
Ответить
Замечательный салатик))
20 июня 2020 19:26
Ответить
Спасибо!
20 июня 2020 19:29
Ответить
Салат из свежего щавеля свеклы и зеленого горошка
Свежий щавель хорошо гармонирует со многими продуктами. И сохраняютс ...
22.04.2015, 16:05
lorik26
Салат с авокадо, свеклой и творожными шариками
Этот салат вкусный и полезный. Он годится к обеду или к ужину, можно ...
12.12.2015, 02:25
OdryParker
Салат из свеклы с черносливом
Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный салатик из отварной с ...
31.01.2021, 16:03
Yulia.
Салат со свеклой, черносливом и яблоком
Интересный салат со свеклой. Несмотря на похожие ингредиенты на вени ...
20.02.2017, 01:06
Pearl
Свекольный салат с беконом
Салат из отварной свеклы, заправленный апельсиновой цедрой . Подаем ...
19.06.2014, 11:10
Татьяна Маражо
Салат "Три вкуса"
Три салата в одной тарелке, почему бы и нет? ...
18.04.2014, 07:45
tanana
Винегрет из печеных овощей с черносливом
Классические винегрет готовят многие. Но если овощи для салата запеч ...
24.12.2017, 01:16
mnat
Салат из свеклы с курицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, полезного и сытного салат ...
01.02.2021, 16:28
Yulia.
Винегрет с кальмарами
Вкусный винегрет с кальмарами...
10.10.2014, 21:05
Татьяна Маражо
Закуска "Свекольные шарики"
Уверена, многие хозяйки уже задумывались над праздничным меню ))и, п ...
09.11.2015, 18:33
Татьяна Маражо