Салат с нутом и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4433 раз

Сочный и хрустящий салат из сладкого перца с консервированным нутом понравится всем, кто любит средиземноморскую кухню. Получается не только очень вкусным, но и еще сытным – прекрасный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Нут 1 банка
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Руккола 0,5 пучка
- Лук красный 1 шт.
- Маслины 0,5 банки
- Масло оливковое 1,5 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Нут
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 7
Консервированный нут откидываем на дуршлаг и даем стечь рассолу. При желании его можно промыть и обсушить. Выкладываем в миску.

Шаг 2 из 7
Очищенный перец нарезаем тонкими брусочками и добавляем к нуту.

Шаг 3 из 7
Крупно рубим рукколу и выкладываем в миску.

Шаг 4 из 7
Очищенную луковицу нарезаем полукольцами и выкладываем к подготовленным ингредиентам.

Шаг 5 из 7
Добавляем маслины, предварительно слив с них рассол, солим, перчим и перемешиваем.

Шаг 6 из 7
Для заправки взбиваем венчиком оливковое масло с ароматными травами и соком лимона. Заправляем ею салат.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Марина, яркий, вкусный салат вышел!
20 июня 2020 19:26
Ответить
Благодарю! Мне очень такие нравятся!
20 июня 2020 19:28
Ответить
Замечательный салатик))
20 июня 2020 19:26
Ответить
Спасибо!
20 июня 2020 19:29
Ответить
Салат из тыквы с красной капустой
Салат из тыквы с красной капустой. Салат всего из двух ингредиентов, ...
20.03.2020, 16:50
lorik26
Ароматное тыквенное варенье с лимоном и кусочками яблока
Восхитительное просто получается варенье из тыквы. Оно сладкое. с ки ...
10.12.2015, 20:10
Тория
Полента с тыквой
Хочу поделиться с вами рецептом кукурузной каши на молоке с тыквой. ...
27.09.2021, 21:34
YulyaMukuta
Шарлотка с тыквой и изюмом
Хочу предложить вариант очень вкусной шарлотки приготовленной с тыкв ...
04.04.2021, 07:58
the_dream
Тыквенно-мясные котлеты из духовки
Тыквенно-мясные котлеты из духовки. Такие котлеты с добавлением тыкв ...
21.11.2018, 19:24
lorik26
Тыквенные панкейки на молоке
Тыквенные панкейки на молоке получаются очень вкусными. К панкейкам ...
16.03.2020, 14:23
Nadin 05
Пюре из тыквы и картофеля
Пюре из тыквы и картофеля вкусный и очень полезный гарнир, который р ...
21.11.2017, 21:30
lakshmi
Тыквенно-яблочные драники
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные, полезные и ароматные ...
07.10.2021, 12:01
Yulia.
Картофельное рагу с тыквой и грибами
Картофельное рагу с тыквой и грибами. Сезон тыквы продолжается и поэ ...
10.11.2017, 18:18
ihajse
Салат "Оранжевая осень"
Такой салат в пасмурный день поднимает настроение и осень становится ...
25.11.2015, 01:07
Ellisa