Салат с нутом и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4915 раз
Сочный и хрустящий салат из сладкого перца с консервированным нутом понравится всем, кто любит средиземноморскую кухню. Получается не только очень вкусным, но и еще сытным – прекрасный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Нут 1 банка
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Руккола 0,5 пучка
- Лук красный 1 шт.
- Маслины 0,5 банки
- Масло оливковое 1,5 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Нут
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 7
Консервированный нут откидываем на дуршлаг и даем стечь рассолу. При желании его можно промыть и обсушить. Выкладываем в миску.
Шаг 2 из 7
Очищенный перец нарезаем тонкими брусочками и добавляем к нуту.
Шаг 3 из 7
Крупно рубим рукколу и выкладываем в миску.
Шаг 4 из 7
Очищенную луковицу нарезаем полукольцами и выкладываем к подготовленным ингредиентам.
Шаг 5 из 7
Добавляем маслины, предварительно слив с них рассол, солим, перчим и перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Для заправки взбиваем венчиком оливковое масло с ароматными травами и соком лимона. Заправляем ею салат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Марина, яркий, вкусный салат вышел!
20 июня 2020 19:26
Ответить
Благодарю! Мне очень такие нравятся!
20 июня 2020 19:28
Ответить
Замечательный салатик))
20 июня 2020 19:26
Ответить
Спасибо!
20 июня 2020 19:29
Ответить
Салат из помидора и огурца с ботвой редиса
Салат из помидора и огурца с ботвой редиса. Ботва редиса ничуть не у ...
24.09.2018, 12:34
lorik26
Салат из помидоров и брынзы
Этот салат может быть самостоятельным блюдом, для тех, кто следит за ...
30.04.2013, 10:21
тамара агапитова
Овощной салат Шопский
Овощной салат Шопский. Этот салат по происхождению — из западной Бол ...
16.10.2016, 14:47
lorik26
Овощной салат с мангольдом
Салат очень полезный и легкий, готовится быстро и просто. Отличное п ...
30.05.2016, 18:27
HelgaZ
Фреш "Гаспачо"
Этот фреш я приготовила по мотивам знаменитого овощного испанского с ...
24.08.2014, 15:07
ОльгаЧ
Помидорный салат с луком и сыром
Легкий, вкусный салат. Не думала, что возможно такое сочетание сыра ...
03.07.2015, 22:44
Тория
Салат с помидорами и щавелем под сыром
Хороший летний салат с помидорами, щавелем и сыром, легкий в пригото ...
27.07.2015, 17:03
ihajse
Восточный салат из помидор с грецким орехом и базиликом
Весьма оригинальный и очень вкусный салат на восточный манер. Хороши ...
22.08.2014, 13:18
Oduvanchik
Домашний cоус табаско
Соус табаско прекрасный острый соус с длящимся жгучим послевкусием. ...
11.10.2017, 22:53
тамара агапитова
Салат аля "Греческий"
Вкусный полезный салат.
28.04.2015, 10:15
Vallen.St

MarinaMMI
Marina30