Вход

Салат "Черная жемчужина"

Понравился 1 повару Просмотрен 2224 раз
фото рецепта: Салат
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат этот очень легкий и простой в приготовлении. Основной акцент в нем сделан на маслины.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Прежде всего вам нужно отварить куриное мясо и нарезать некрупными кубиками и отправить в салатницу.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 2 из 8

Пекинскую капусту вымойте и нарежьте крупно.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 3 из 8

Дальше мелко порежьте зелень и положите в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 4 из 8

Маслины нужно выбирать без косточек, поскольку с косточкой маслины не получиться нарезать так красиво колечками. Итак нарезаем маслины колечками и отправляем в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 5 из 8

Последним кладем в наш салат сыр. Сыр должен быть нежный, не соленый. Его нужно порезать крупными кубиками, крупнее чем все остальные компоненты. Дальше присолите салат и хорошенько перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 6 из 8

Думаю не стоит лишний раз говорить о том, как какую роль играет заправка салата. Его можно конечно заправить просто растительным маслом или сметаной, но вкус будет совсем не тот. Я предлагаю следующую заправку. Смешайте две столовые ложки сметаны со столовой ложкой оливкового масла и таким же количеством соевого соуса. Добавьте также пол чайной ложки лимонного сока и столько же сушеной мяты. Хорошенько перемешайте заправку и нагрейте на водяной бане до теплого состояния. Дайте остыть и полейте ею салат.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 7 из 8

Не смотря на небольшое количество заправки, ее будет вполне достаточно для такого объема салат. Хорошенько перемешайте салат и посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Салат
Готово!

Подавать салатик нужно холодным, желательно сразу же после приготовления. Перед подачей украсьте его сверху целыми маслинами. Приятного вам аппетита! =)

Фото приготовление рецепта: Салат
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам