Салат «Одесский кучерявый»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9765 раз
Салат назван в честь зелени, на основе которой он готовится - салата листового сорта "одесский кучерявый". Этот салат достаточно нежный и совсем не горчит.
Ингредиенты
- Салат одесский кучерявый 1 пучок
- Укрроп 0.5 пучка
- Кинза 0.5 пучка
- Мята 2 веточ.
- Капуста молодая белокачанная 100 г
- Кунжут 1 ч.л.
- Орехи грецкие 1 ст.л.
- Лист капусты большой 1 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Салат моем и нарезаем не слишком мелко.
Шаг 2 из 9
Укроп измельчаем потоньше.
Шаг 3 из 9
Кинза должна быть хорошо нарезана, чтобы достаточно чувствоваться в салате. Режьте мелко.
Шаг 4 из 9
Мяту тоже порубите мелко (берите лучше ментоловую).
Шаг 5 из 9
Капуста должна быть молодая и сочная. Нарежьте ее не соломкой, а мелко порубите.
Шаг 6 из 9
Салат смешайте с растительным маслом, посолите по вкусу.
Шаг 7 из 9
Капустный лист вымойте и положите на блюдо. Выложите в капустный лист. посыпьте кунжутом.
Шаг 8 из 9
Грецкие орехи очень мелко порубите и посыпьте сверху ими салат - будет очень вкусно.
Готово!
Подавайте салат сразу же после приготовления. Чтобы он сохранил свой свежий вид. Кушайте на здоровье!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный салат, а главное, все очень просто и быстро!
27 апреля 2020 12:50
Ответить
Редька маринованная
Пикантная маринованная редька, вкусно с картошечкой. ...
07.02.2015, 23:20
tanana
Салат из черной редьки
Салат из черной редьки со сладким перцем и зернами граната. Вкусно и ...
30.01.2015, 17:48
Татьяна Маражо
Салат из редьки с морковью и огурцом.
Иногда, в повседневной суете, хочется простого, незатейливого салата ...
28.11.2015, 09:00
Zoya7
Сырный салат с овощами
Вкусно и питательно.
17.02.2015, 21:41
nnoir
Суп с редькой и пшеном
Суп с редькой, пшеном, помидором и ветчиной. Суп можно приготовить н ...
28.04.2018, 13:50
lorik26
Свекольный салат с красной редькой и яблоком
Свекольный салат с красной редькой и яблоком. Хочу поделиться с вами ...
09.10.2017, 19:12
ihajse
Салат из редьки с грибами и яйцом
Салат из редьки с грибами и яйцом. Это простейший и очень вкусный са ...
31.05.2019, 14:08
lorik26
Салат из редьки с яйцом и огурцом
Салат из редьки с яйцом и огурцом. Очень простой салат, легкий и вку ...
08.01.2018, 12:58
lorik26
Салат "Удовольствие" из красной редьки и мяса
Салат "Удовольствие" из красной редьки и мяса - вкуснейший салатик, ...
09.10.2017, 21:34
Елена Калинина
Салат из редьки с помидорами и огурцами
В зимний период наш организм испытывает недостаток витаминов и микро ...
28.02.2016, 20:06
Zoya7