Салат из желтых микадо и болгарского перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6741 раз
Очень вкусный и достаточно сытный салат из мясистой желтой микадо с болгарским перцем и двумя видами свежего базилика.
Ингредиенты
- Микадо желтые 1 шт
- Перец болгарский желтый 1 шт
- Базилик свежий фиолетовый 0.5 пучка
- Базилик свежий лимонный 0.5 пучка
- Масло растительное нерафинированное оливковое 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Чабер 0.5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Все овощи и зелень тщательно моем.
Шаг 2 из 7
Микадо нарезаем дольками так, чтобы они не стекали (достаточно крупно). Если у помидор есть белый стержень вырезаем его вместе с попками.
Шаг 3 из 7
Болгарский перец нарезаем соломкой предварительно очистив от семян и вымыв.
Шаг 4 из 7
Фиолетовые базилик измельчаем ножом.
Шаг 5 из 7
Второй вид базилика, лимонный, измельчаем но крупнее чем фиолетовый.
Шаг 6 из 7
Смешиваем все в салатнике. Добавляем чабер, сметану, растительное масло и соль.
Готово!
Подаем салатик как гарнир к мясу или как самостоятельно блюдо, например на ужин. кушайте на здоровье!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет