Салат Глехурад

Нарезаем кружочками огурцы.

Добавляем порезанный редис.

Помидоры черри режем на половинки. В традиционном варианте используются обычные красные помидоры.

Также добавляем красный салатный лук. Болгарский перец измельчаем кольцами.

Для заправки возьмем грецкие орехи, порубим их ножом или перебьем в блендере.

Добавляем к орехам оливковое масло, соль, перец и мелко порезанный чеснок. Перемешиваем. Салатная заправка готова.

Смешиваем салат с заправкой.

Приятного аппетита!