Салат с жареной картошкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6828 раз
Это интересный и вкусный салат из жареной картошки на беконе с сырыми грибами - шампиньон, красным луком, замороженным горошком и отваренным яйцом, заправленный сметаной с уксусом. Салат нужно подавать сразу, как только приготовили и он будет теплый.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук красный по вкусу
- Бекон 1 ломтик
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать бекон и обжарить в сковороде до хрустящей корочки под крышкой на малом огне.
Шаг 2 из 7
Теперь добавить картофель, очень тонко нарезанный и жарим до готовности на сильном огне. Чуть посолить.
Шаг 3 из 7
В салатник выложить замороженный горох, лук и нарезать грибы.
Шаг 4 из 7
Для соуса соединить уксус, сметану, перец и сухой чеснок.
Шаг 5 из 7
Готовый, горячий картофель сразу высыпать в салатник и перемешать.
Шаг 6 из 7
Залить соусом, перемешать, пробуем на соль.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
