Капрезе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4956 раз

Приготовить капрезе весьма просто. Капрезе, благодаря особому сочетанию красных помидоров, белой моцареллы и зеленого базилика, весьма похож на итальянский флаг.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Сыр моцарелла 150 г.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Сок лимонный 0,5 ч.л.
- Базилик по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Моцареллу порежем кружочками

Шаг 2 из 4
Из оливкового масла, сока лимона и приправ сделаем заправку для Капрезе

Шаг 3 из 4
Порежем кружочками помидоры.

Готово!
Аккуратно уложить кружочки помидоров по кругу, чередуя их с ломтиками моцареллы. Последний штрих — непосредственно перед подачей к столу, но не ранее, полить салат заправкой. Важно: ни в коем случае не надо допускать, чтобы капрезе постояла с заправкой. Лучше на стол подать заправку в отдельной посуде и полить им закуску непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота, хоть я ни разу не пробовала этот салат, но уверена что очень вкусно!
10 марта 2016 13:26
Ответить
Спасибо большое)
10 марта 2016 19:01
Ответить
Постное Оливье
Постное, вкусное блюдо, которое готовится из тех же овощей, что и кл ...
10.03.2017, 12:08
Ира Ли
Картофельный салат с рыбой
Картофельный салат с рыбой, морковью, оливками и соленым огурцом. Дл ...
18.01.2020, 20:21
lorik26
Овощной салат с шампиньоном
Такой овощной салат можно подавать как самостоятельное блюдо и как г ...
23.09.2015, 15:15
lorik26
Свекольный салат с маринованными грибами.
Отваренные овощи часто встречаются в зимних салатах. Добавим к ним м ...
12.03.2016, 01:49
mnat
Картофельные пирожки с сыром
Вкусный картофельный пирожок. Кушать желательно горячим, чтобы распл ...
26.05.2015, 18:35
тамара агапитова
Картофель под морковным соусом
Еще один вариант куда использовать картофель и морковь не использова ...
09.04.2014, 15:39
Тория
Гарнир из картофеля и цукини
Вкусный и очень ароматный гарнир из картофельных долек с цукини. ...
02.01.2014, 14:35
Татьяна Маражо
Салат из жаренного баклажана с мясом
Салат из жаренного баклажана с отварным мясом и овощами - заранее от ...
03.08.2016, 14:10
lorik26
Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом
Вкуснейшая закуска для любого праздничного стола. ...
01.02.2015, 01:16
Елена Калинина
Картофель с колбасой в яйце на сковороде
Если в холодильнике с вечера осталась отварная картошка, приготовим ...
10.02.2018, 14:43
Ира Ли