Салат из зимних овощей по-гуцульски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3355 раз

Это постное блюдо родом из Карпат. Несколько компонентов и вкусный, полезный и сытный салат-закуска готов! Интересное разнообразие в Пост.
Спасибо за рецепт Oleska2112
Спасибо за рецепт Oleska2112
Ингредиенты
- Свекла 3 шт
- Чернослив 300г
- Фасоль белая консервированная 1 бан.
- Соль
- Перец душистый
- Масло растительное
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Чернослив залить кипятком, накрыть и оставить на 15 мин

Шаг 2 из 5
Свеклу отварить, очистить нарезать мелким кубиком

Шаг 3 из 5
С фасоли слить жидкость, добавить к свекле и мелко нарезанному черносливу

Шаг 4 из 5
Заправить маслом, солью и перцем.
P-S- Думаю, что в этот салат прекрасно впишется еще квашеная капуста для баланса вкуса.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет