Салат с яйцом и листьями одуванчика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3582 раз

В молодых листьях одуванчика много полезных веществ, а горечи мало, замочив листья перед приготовлением салата в соленой воде, можно вообще от горечи избавиться. Весенний салат из листьев одуванчика с яйцом и луком будет не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Одуванчик пучек
- Соль 1 ч. л.
- Лук зеленый пучок
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Сыр твердый 10 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Молодые листья одуванчика промываем, затем, кладем в пиалу заливаем водой и добавляем соль. Оставляем в соленой воде минут на 15-20.

Шаг 2 из 6
Вареные яйца режем и высыпаем в пиалу.

Шаг 3 из 6
Листья одуванчика режем и добавляем в пиалу к яйцам.

Шаг 4 из 6
Зеленый лук мелко режем и высыпаем в салат.

Шаг 5 из 6
Заправляем салат подсолнечным маслом и соевым соусом. Перемешиваем.

Готово!
Раскладываем готовый салат по салатницам и посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант!
17 апреля 2016 09:16
Ответить
Закуска из баклажан и шампиньонов
Вкусное блюдо, которое может послужить закуской, гарниром или лёгким ...
27.01.2013, 18:15
barska
Овощной сендвич из баклажанов с начинкой
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления сытного сендвича из ба ...
08.08.2017, 11:08
ihajse
Баклажаны с сыром запеченные в томатном соусе
Баклажаны с сыром, запеченные в томатном соусе. Это блюдо готовится ...
16.07.2017, 17:22
lorik26
Баклажаны по-турецки с фаршем
Баклажаны - совершенно замечательный и предельно интернациональный п ...
30.09.2015, 12:25
ONeil
Закуска *Тёщин язык* на зиму
Закуска «Тещин язык» — популярная в овощной сезон закуска к празднич ...
14.09.2016, 20:46
тамара агапитова
Закуска из баклажана с овощами
Закуска из баклажана с овощами - это очень вкусное блюдо. Его можно ...
11.07.2016, 17:52
lorik26
Икра заморская
Я предлагаю Вам побывать на пиру у самого Ивана Грозного. Каким обра ...
29.08.2013, 23:19
master
Баклажан с сюрпризом
Вот такое необычное осенние блюдо можно подать к столу Вашим дорогим ...
26.11.2014, 14:05
master
Закуска из баклажан с мясом и помидорами
Закуска из баклажан с мясом и помидорами. Очень люблю баклажанов. За ...
10.09.2017, 16:29
ihajse
Закуска Хвост павлина
Закуска Хвост павлина - это вкусное и одновременно красивое блюдо. Г ...
23.07.2017, 19:38
OdryParker