Овощной салат с щавелем и семенами подсолнечника

Очищенные семечки подсолнечника подсушить на сковороде, они у меня в сыром виде.

Свежие огурцы помыть, нашинковать соломкой, выложить в салатник.

У сладкого перца удалить плодоножку и семена, нашинковать соломкой, добавить к огурцами.

Добавить помытый и нашинкованный щавель и укроп.

Добавить остывшие семена подсолнечника, заправить ароматным подсолнечным маслом, добавить соль, черный молотый перец по вкусу, перемешать.

Готово! Приятного аппетита!