Австрийский картофельный салат
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3867 раз

Австрийский картофельный салат. Ну очень вкусный салат и готовить его очень просто. Здесь заправка для картофеля обжаривается вместе с солеными огурцами и подается салат в теплом виде.
Ингредиенты
- Бекон 3 ломтика
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 4 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Бекон мелко нарезать и выложить в сотейник с оливковым маслом. Тушим на минимальном огне пока бекон вытопится.

Шаг 2 из 5
Мелким кубиком нарезать соленый огурец - нарезать очень мелко. Отправить к бекону. У меня еще соленый перец - это для яркости. Жарим минуты три.

Шаг 3 из 5
Лук нарезать полукольцами и отправить в сотейник. Жарим минуты 3-4, перемешивая.

Шаг 4 из 5
Отварить заранее в мундире картофель, очистить и крупно нарезать. Отправить в сотейник, посолить и поперчить. Тушить минуты две. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться минут пять.

Готово!
Подавать в теплом виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный!
2 марта 2017 01:37
Ответить
Салат овощной с колбасой и зеленым луком
Салат овощной с колбасой и зеленым луком - сытный, свежий, простой в ...
19.06.2017, 23:05
Елена Калинина
Новогодняя свинка - селедка под шубой
Новогодняя свинка - это салат "селедка под шубой", оформленный в вид ...
09.11.2018, 18:11
lorik26
Хлеб на картофельном отваре с овсяными отрубями
Вкусный и полезный домашний хлеб без дрожжей. Попробуйте ;) Рецепт д ...
17.08.2014, 12:08
ОльгаЧ
Оливье с ветчиной
Хочу предложить вкуснейший салат оливье с ветчиной. Салат оливье- эт ...
13.12.2021, 19:35
the_dream
Картофельные ньокки с грибами и луком
Картофельные ньокки с грибами и луком. Ньокки можно подавать в качес ...
19.11.2017, 14:30
ihajse
Оливье со свининой и куриной ветчиной
Оливье со свининой и куриной ветчиной. Хочу поделиться с вами извест ...
19.06.2017, 12:10
ihajse
Картофельный салат с сельдью
Сытный и вкусный салат из сельди с отварным картофелем и яйцами. Лук ...
18.05.2016, 16:37
HelgaZ
Картофель жареный целиком с луком и чесноком
Картофель жареный целиком с луком и чесноком. Хочу поделится с вами ...
07.11.2019, 15:31
ihajse
Картофель с колбасно - грибной начинкой под сыром
Вкусная картошка с начинкой.
04.05.2015, 18:50
ihajse
Запеканка из картофеля с бужениной
Запеканка из картофеля с бужениной и двумя видами сыра. Это простейш ...
06.03.2019, 15:03
lorik26