Австрийский картофельный салат
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4466 раз
Австрийский картофельный салат. Ну очень вкусный салат и готовить его очень просто. Здесь заправка для картофеля обжаривается вместе с солеными огурцами и подается салат в теплом виде.
Ингредиенты
- Бекон 3 ломтика
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 4 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Бекон мелко нарезать и выложить в сотейник с оливковым маслом. Тушим на минимальном огне пока бекон вытопится.
Шаг 2 из 5
Мелким кубиком нарезать соленый огурец - нарезать очень мелко. Отправить к бекону. У меня еще соленый перец - это для яркости. Жарим минуты три.
Шаг 3 из 5
Лук нарезать полукольцами и отправить в сотейник. Жарим минуты 3-4, перемешивая.
Шаг 4 из 5
Отварить заранее в мундире картофель, очистить и крупно нарезать. Отправить в сотейник, посолить и поперчить. Тушить минуты две. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться минут пять.
Готово!
Подавать в теплом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный!
2 марта 2017 01:37
Ответить
Огуречный салат с имбирем
Вкусный и пикантный салат из огурца маринованного в соевом соусе и б ...
14.07.2015, 00:14
mnat
Закуска праздничная
Охлаждающая закуска из летних сезонных продуктов=) Ну оооочень вкусн ...
14.04.2014, 11:21
Oduvanchik
Сытный салат «Весенний»
Легкий, сытный салатик)
26.05.2013, 10:21
Marina30
Огуречный гаспачо с дыней
Вариант испанского летнего супа с дыней. Попробуйте ;) ...
30.08.2014, 14:51
ОльгаЧ
Огурцы маринованные острые
Маринуем огурцы в немного остром россоле, с добавлением семян горчиц ...
04.11.2011, 13:21
belis07
Весенний салат
Хрустящий яркий салат из свежих овощей. Всем знакомы сочетание помид ...
10.08.2016, 23:57
barska
Салат "Пикантный"
Очень люблю консервировать, много и разных салатов, этот рецепт один ...
04.04.2014, 10:45
Тория
Греческий салат
Классический греческий салат для лета! Правда, он делается еще с доб ...
24.06.2013, 08:25
ОльгаЧ
Огурцы квашенные на зиму
Простой рецепт консервированных огурцов. Огурцы "бродят" в банке 3 д ...
28.07.2017, 14:21
OdryParker
Малосольные огурцы с соевым соусом и перцем чили (быстрый засол)
Кто первым придумал солить огурцы в пакете, доподлинно неизвестно, к ...
17.07.2016, 12:38
Marina30
Evangelina