Австрийский картофельный салат
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3932 раз

Австрийский картофельный салат. Ну очень вкусный салат и готовить его очень просто. Здесь заправка для картофеля обжаривается вместе с солеными огурцами и подается салат в теплом виде.
Ингредиенты
- Бекон 3 ломтика
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 4 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Бекон мелко нарезать и выложить в сотейник с оливковым маслом. Тушим на минимальном огне пока бекон вытопится.

Шаг 2 из 5
Мелким кубиком нарезать соленый огурец - нарезать очень мелко. Отправить к бекону. У меня еще соленый перец - это для яркости. Жарим минуты три.

Шаг 3 из 5
Лук нарезать полукольцами и отправить в сотейник. Жарим минуты 3-4, перемешивая.

Шаг 4 из 5
Отварить заранее в мундире картофель, очистить и крупно нарезать. Отправить в сотейник, посолить и поперчить. Тушить минуты две. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться минут пять.

Готово!
Подавать в теплом виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный!
2 марта 2017 01:37
Ответить
Горячий огуречный суп-поре
Необычный горячий суп-пюре из свежих огурцов. Помимо огурцов, в супе ...
26.01.2018, 22:06
Niko987
Огурцы маринованные на зиму
Хочу поделиться своим, проверенным годами рецептом вкусных маринован ...
14.08.2013, 13:50
Елена Калинина
Малосольные огурчики в пакете
Малосольные огурчики быстро и без хлопот. ...
29.11.2014, 00:10
tanana
Овощной салат с брынзой и оливковым маслом
Очень многим придется по вкусу легкий овощной салат с брынзой, запра ...
16.04.2017, 22:23
uliay
Маринованные огурцы "Пражские"
Маринованные огурцы "Пражские". Это консервация на зиму. Огурцы гото ...
27.08.2017, 14:58
lorik26
Консервированные огурцы
Вот уже много-много лет консервирую огурцы таким способом. Всегда уд ...
11.07.2012, 22:27
Zoya7
Закуска "Мухоморчики"
Закуска "Мухоморчики". Эту отличную закуску можно подать на празднич ...
23.05.2020, 16:08
lorik26
Закусочные огурцы с морковью и перцем
Закусочные огурцы с морковью и перцем. Этот закусочный салат готовит ...
30.09.2017, 18:36
lorik26
Закусочная смесь с острым перцем
Если хотите быстро приготовить оригинальную закуску, приготовьте её ...
26.03.2018, 16:02
тамара агапитова
Соус Tzatziki
Отличный освежающий соус с йогуртом, огурцом и мятой! Отлично подход ...
22.07.2012, 16:42
anastasiya_pan