Австрийский картофельный салат
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3983 раз
Австрийский картофельный салат. Ну очень вкусный салат и готовить его очень просто. Здесь заправка для картофеля обжаривается вместе с солеными огурцами и подается салат в теплом виде.
Ингредиенты
- Бекон 3 ломтика
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 4 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Бекон мелко нарезать и выложить в сотейник с оливковым маслом. Тушим на минимальном огне пока бекон вытопится.
Шаг 2 из 5
Мелким кубиком нарезать соленый огурец - нарезать очень мелко. Отправить к бекону. У меня еще соленый перец - это для яркости. Жарим минуты три.
Шаг 3 из 5
Лук нарезать полукольцами и отправить в сотейник. Жарим минуты 3-4, перемешивая.
Шаг 4 из 5
Отварить заранее в мундире картофель, очистить и крупно нарезать. Отправить в сотейник, посолить и поперчить. Тушить минуты две. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться минут пять.
Готово!
Подавать в теплом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный!
2 марта 2017 01:37
Ответить
Картофельное пюре с сыром и горошком
Картофельное пюре с сыром и горошком. сыр я использовала сливочный, ...
26.08.2016, 18:58
lorik26
Брамбораки
Картофельные драники чешской кухни со смешным названием. ...
12.07.2012, 17:25
манюша
Жареный картофель по - домашнему с сардельками, чесноком и луком
Жареный картофель по - домашнему с сардельками, чесноком и луком. Жа ...
05.02.2020, 15:34
ihajse
Картофель с дайконом в горшочке
Вкусный и ароматный гарнир. Такой гарнир можно подать к жареному мяс ...
08.12.2014, 19:20
Ленок-Кленок
Суп с копченостями и овощами
Суп с копченостями и овощами. Хочу поделиться с вами не сложным реце ...
21.05.2017, 12:27
ihajse
Драники с мачанкой
Мачанка — это очень вкусное, но при этом довольно сытное и калорийно ...
21.11.2019, 19:50
тамара агапитова
Картофель жареный со свининой
Именно это блюдо чаще всего готовила моя мама, приходя с работы. Пол ...
26.06.2019, 19:26
тамара агапитова
Суп с кукурузой, брокколи и свининой
Хочу предложить вам приготовить вкусный и сытный суп со свининой и м ...
12.04.2017, 14:25
ihajse
Картофель в пикантной корочке с творожным соусом
Картофель дольками, запеченный в пикантной панировке из смеси любимы ...
30.08.2015, 17:36
barska
Картофель в белке, приготовленный в духовке
Попробуйте. Картошка хрустящая снаружи, мягкая внутри. ...
06.05.2014, 08:40
nnoir
Evangelina