Теплый салат с булгуром и овощами гриль

Отварить булгур до готовности.

Нарезать кабачки и грибы. Посыпать солью, перцем и итальянскими травами. Сбрызнуть соевым соусом.

Обжарить на растительном масле.

Приготовить микс из салатных листьев и рукколы.

Приготовить бальзамическую заправку. Соединить бальзамический уксус с медом, горчицей и растительным маслом. Взбить венчиком до густоты.

Выложить свежий салат на тарелку. По бокам выложить булгур.

Выложить овощи. Полить соусом и посыпать фетой. Приятного аппетита.