Теплый салат с булгуром и овощами гриль
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6159 раз
Теплый салат с булгуром и овощами гриль. Хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного и сытного салата из овощей гриль, булгура и сыра Феты. Вкусно.
Ингредиенты
- Булгур 40 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соевый соус 1 ст.л.
- Итальянские травы щепотка
- Масло растительное 35 мл.
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Мед натуральный 10 гр.
- Сыр фета 30 гр.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Отварить булгур до готовности.
Шаг 2 из 7
Нарезать кабачки и грибы. Посыпать солью, перцем и итальянскими травами. Сбрызнуть соевым соусом.
Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Приготовить микс из салатных листьев и рукколы.
Шаг 5 из 7
Приготовить бальзамическую заправку. Соединить бальзамический уксус с медом, горчицей и растительным маслом. Взбить венчиком до густоты.
Шаг 6 из 7
Выложить свежий салат на тарелку. По бокам выложить булгур.
Готово!
Выложить овощи. Полить соусом и посыпать фетой. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный салат! 
15 мая 2017 14:22
Ответить
Спасибо!
15 мая 2017 17:25
Ответить
Пхали из баклажанов
Это рецепт из моей любимой книги Грузинская домашняя кухня. Получило ...
21.12.2011, 20:46
naumovec
Закуска из баклажан с восточным мотивом
Этот рецепт я нашла на просторах инета. Как утверждает автор блюда, ...
10.10.2015, 16:30
Marina30
Баклажаны тушенные с перцем
Баклажаны тушенные с перцем и помидорами отлично сочетаются. В это б ...
13.09.2015, 13:05
AnnaLina
Салат на зиму из баклажанов с овощами по-корейски
Предлагаю рецепт вкусной заготовки для употребления в зимний период ...
07.10.2016, 13:37
Senata
БАКЛАЖАНЫ в КАРАМЕЛИ или необычный гарнир к обычным колбаскам!
Впервые попробовала это блюдо лет 5-6 назад в ресторанчике «Китайски ...
14.02.2012, 11:50
mama Tasi
Рататуй из баклажан
Рецепт рататуя - это один из вариантов овощных блюд, близких к рагу ...
25.11.2017, 11:03
Marina30
Баклажанные лодочки
Любителям "синеньких". Вкусно, сочно, сытно!!!! ...
03.07.2012, 20:42
mysj19
Фарш из баклажан в заморозку
Сегодня хочу предложить вам заморозить баклажаны новым способом это ...
24.09.2016, 20:27
ihajse
Баклажановые рулетики с плавленым сыром и соусом песто
Готовить будем из жареных баклажанов и замороженных. Это и выгодно, ...
21.02.2021, 10:52
тамара агапитова
Салат с жаренными баклажанами, помидорами и брынзой
Салат очень вкусный, благодаря зелени и помидорам жареные баклажаны ...
13.07.2016, 00:21
mnat
ОльгаЧ