Вход

Острый теплый салат из баклажанов, болгарского перца и лука

Понравился 0 поварам Просмотрен 786 раз
фото рецепта: Острый теплый салат из баклажанов, болгарского перца и лука
(4.61)
381 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Острый теплый салат из баклажанов, болгарского перца и лука понравится любителям острых закусок. Овощи выбираем крупные и красивые. Перцы желательно взять разных цветов. Очень вкусный и аппетитный салат украсит и праздничный стол.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Овощи очистить и помыть.

Фото приготовление рецепта: Острый теплый салат из баклажанов, болгарского перца и лука шаг №1
Шаг 2 из 7

Порезать овощи крупно полосками длинными.

Фото приготовление рецепта: Острый теплый салат из баклажанов, болгарского перца и лука шаг №2
Шаг 3 из 7

На сковороде обжариваем лук и перец с добавлением подсолнечного масла. Обжариваем 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Острый теплый салат из баклажанов, болгарского перца и лука шаг №3
Шаг 4 из 7

В сковородку отправляем баклажаны. Обжариваем все вместе 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Острый теплый салат из баклажанов, болгарского перца и лука шаг №4
Шаг 5 из 7

Чеснок потереть на мелкой терке, острый перец порезать колечками по вкусу. Кто любит сильно острое можно добавить больше острого перца.

Фото приготовление рецепта: Острый теплый салат из баклажанов, болгарского перца и лука шаг №5
Шаг 6 из 7

В сковородку отправляем чеснок, острый перец, соль, перец и томатную пасту. Накрываем крышкой и тушим 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Острый теплый салат из баклажанов, болгарского перца и лука шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Острый теплый салат из баклажанов, болгарского перца и лука шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Большое спасибо!!! winked
31 августа 2017 21:24
Ирочка, салатик супер. С удовольствием бы приготовила! smile
28 августа 2017 16:02
Похожие рецепты по ингредиентам