Сельдь под шубой с яичными белками
Понравился 1 повару
Просмотрен 7206 раз
Существует десяток рецептом популярного салата «Сельдь под шубой». Многие хозяйки кладут в него яйца, яблоки, морковь и даже чернослив. Но классический вариант не включает этих продуктов. Я решила приготовить салат Сельдь под шубой с яичными белками, получилось очень нежно и вкусно.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 200 гр.
- Картофель 2-3 шт.
- Белок яичный 3 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Уксус 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Лук мелко нарезаем и маринуем с добавлением теплой воды, уксуса (у меня виноградный уксус), сахара. Оставляем на 20 минут, затем сливаем воду.
Шаг 2 из 8
Сельдь очищаем, выделяем филе и режем его мелкими кубиками, убираем косточки.
Шаг 3 из 8
Отварной картофель натираем на крупной терке, смешиваем с майонезом и выкладываем первым слоем.
Шаг 4 из 8
После этого слой сельдь.
Шаг 5 из 8
Затем – маринованный лук.
Шаг 6 из 8
Добавляем майонез и уплотняем салат.
Белки отварных яиц натираем на мелке терке, выкладываем очередным слоем и уплотняем салат крышкой.
Шаг 7 из 8
Последний слой – отварная свекла, натертая на мелкой терке и смешанная с майонезом.
Готово!
Салат готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
mnat
Вкусный салат.
23 января 2018 16:36
Ответить
Гренки с сыром и шпротами
Вкуснейшие гренки, которые всегда присутствуют у нас на любом праздн ...
29.04.2021, 22:27
Елена Калинина
Бутерброды со шпротами морковью и огурцом
Кто не знает бутерброды со шпротами? Их знают все! Часто мы их готов ...
09.11.2020, 10:40
yulia1995
Бутерброды со шпротами (первый вариант)
Бутерброды со шпротами можно приготовить по разному. Сегодня хочу пр ...
25.03.2018, 11:23
тамара агапитова
Салат "Старая Рига"
Простой, но вкусный салат. Вариация салата "Рыбки в пруду", но более ...
15.07.2014, 14:25
mellorn
Салат со шпротами
Салат со шпротами готовится очень быстро и он вкусный. Хороший выход ...
23.09.2015, 10:41
lorik26
Закуска "С остринкой"
Такая закуска прекрасно подойдет для праздничного стола. Чтобы сдела ...
09.01.2016, 22:16
Лара
Бутерброды с намазкой, помидорами и шпротами
Бутерброды со шпротами - это блюдо известное всем. Вариантов пригото ...
13.10.2020, 15:24
yulia1995
Бутерброды с шпротной намазкой
Бутерброды с шпротной намазкой приготовить очень просто. Да и продук ...
14.02.2021, 21:50
uliay
Бутерброды с яичным салатом и шпротами
Быстрые бутерброды, которые можно подать на завтрак - они насытят ва ...
26.05.2021, 01:08
OdryParker
Салат "Рыбацкий"
Салат со шпротами и овощами.
15.07.2013, 01:08
Татьяна Маражо