Сельдь под шубой с яичными белками
Понравился 1 повару
Просмотрен 2265 раз
Существует десяток рецептом популярного салата «Сельдь под шубой». Многие хозяйки кладут в него яйца, яблоки, морковь и даже чернослив. Но классический вариант не включает этих продуктов. Я решила приготовить салат Сельдь под шубой с яичными белками, получилось очень нежно и вкусно.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 200 гр.
- Картофель 2-3 шт.
- Белок яичный 3 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Уксус 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Лук мелко нарезаем и маринуем с добавлением теплой воды, уксуса (у меня виноградный уксус), сахара. Оставляем на 20 минут, затем сливаем воду.
Шаг 2 из 8
Сельдь очищаем, выделяем филе и режем его мелкими кубиками, убираем косточки.
Шаг 3 из 8
Отварной картофель натираем на крупной терке, смешиваем с майонезом и выкладываем первым слоем.
Шаг 4 из 8
После этого слой сельдь.
Шаг 5 из 8
Затем – маринованный лук.
Шаг 6 из 8
Добавляем майонез и уплотняем салат.
Белки отварных яиц натираем на мелке терке, выкладываем очередным слоем и уплотняем салат крышкой.
Шаг 7 из 8
Последний слой – отварная свекла, натертая на мелкой терке и смешанная с майонезом.
Готово!
Салат готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
mnat
Вкусный салат.
23 января 2018 16:36
Ответить
Оливье в лаваше
Еще один вариант начинки для рулета на основе лаваша. ...
16.11.2014, 02:06
tanana
Праздничный "Оливье"
Оливье - салат всем известный. Сегодня я расскажу вам о том не как ...
29.01.2018, 16:54
Nadin 05
Салат с колбасой, сыром и болгарским перцем
Салат с вареной колбасой сыром и болгарским перцем - очень вкусный и ...
28.06.2015, 14:30
bvlena
Колбаса в кляре
Это блюдо идеально впишется в быстрый и плотный завтрак. Пожарить на ...
27.12.2019, 21:52
тамара агапитова
Салат с колбасой яйцом и яблоком
Салат простой, достаточно сытный, и наполнен вкусами. Яблоко придает ...
14.11.2016, 15:38
mnat
Рулеты из колбасы с сыром
Быстрая закуска из варенной колбасы и салата из сыра с чесноком и го ...
14.02.2016, 14:31
lorik26
Салат со стручковой фасолью и колбасой
Такой салат понравится тем, кто любит мясной салат, но хочет разнооб ...
29.06.2015, 18:22
bvlena
Слоенный салат перевертыш
Слоенный салат перевертыш. Это очень простой и бюджетный салат в сме ...
24.07.2016, 19:39
lorik26
Оливье с колбасой и солёными огурцами
Салат «Оливье» – неизменный король блюд на праздничном столе. Как же ...
22.11.2017, 19:29
тамара агапитова
Рулеты с вареной колбасы с начинкой
Представляю Вашему вниманию отличную, легкую в приготовлении холодну ...
23.08.2015, 16:38
ihajse