Сельдь под шубой с яичными белками
Понравился 1 повару
Просмотрен 7490 раз
Существует десяток рецептом популярного салата «Сельдь под шубой». Многие хозяйки кладут в него яйца, яблоки, морковь и даже чернослив. Но классический вариант не включает этих продуктов. Я решила приготовить салат Сельдь под шубой с яичными белками, получилось очень нежно и вкусно.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 200 гр.
- Картофель 2-3 шт.
- Белок яичный 3 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Уксус 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Лук мелко нарезаем и маринуем с добавлением теплой воды, уксуса (у меня виноградный уксус), сахара. Оставляем на 20 минут, затем сливаем воду.
Шаг 2 из 8
Сельдь очищаем, выделяем филе и режем его мелкими кубиками, убираем косточки.
Шаг 3 из 8
Отварной картофель натираем на крупной терке, смешиваем с майонезом и выкладываем первым слоем.
Шаг 4 из 8
После этого слой сельдь.
Шаг 5 из 8
Затем – маринованный лук.
Шаг 6 из 8
Добавляем майонез и уплотняем салат.
Белки отварных яиц натираем на мелке терке, выкладываем очередным слоем и уплотняем салат крышкой.
Шаг 7 из 8
Последний слой – отварная свекла, натертая на мелкой терке и смешанная с майонезом.
Готово!
Салат готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
mnat
Вкусный салат.
23 января 2018 16:36
Ответить
Салат из сельди
Вкусный и сытный салат.Отличный ужин.
30.04.2014, 14:32
Вьюга
Сельдь по-исландски
Приелась просто соленая сельдь-сделайте по этому рецепту. ...
06.12.2013, 09:23
Вьюга
Слоеный салат с сельдью
Конечно, когда я собираюсь готовить салат с использованием соленой с ...
10.02.2018, 11:20
tanana
Закусочные бутерброды с сельдью
Когда в холодильнике остатки продуктов и необходимо срочно накрыть ...
20.12.2015, 13:10
Zoya7
Сельдь маринованная по-домашнему
Сегодня будем готовить селёдку маринованную по-домашнему. Изначально ...
22.11.2018, 20:18
тамара агапитова
Сельдь под сметанно-икорным соусом
Сельдь под сметанно-икорным соусом прекрасная закуска на праздничный ...
07.11.2016, 17:01
тамара агапитова
Закуска из сельди, свеклы и яиц
Закуска скорее похожа на салат, но оформляется по необходимости порц ...
30.03.2017, 20:55
Zoya7
Ложная икра из сельди и моркови
Такая вкусная, бюджетная *икра* пользуется спросом у многих хозяюшек ...
03.11.2016, 23:02
тамара агапитова
Канапе *Селёдка под шубой*
Канапе - идеальная порционная закуска На праздничный стол многие при ...
08.04.2019, 19:21
тамара агапитова
Сельдь маринованная с уксусом маслом и луком
Самая вкусная маринованная сельдь своими руками, так-как вкус можно ...
10.05.2021, 14:29
тамара агапитова