Вход

Сельдь под шубой с яичными белками

Понравился 1 повару Просмотрен 415 раз
фото рецепта: Сельдь под шубой с яичными белками
(4.43)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Существует десяток рецептом популярного салата «Сельдь под шубой». Многие хозяйки кладут в него яйца, яблоки, морковь и даже чернослив. Но классический вариант не включает этих продуктов. Я решила приготовить салат Сельдь под шубой с яичными белками, получилось очень нежно и вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Лук мелко нарезаем и маринуем с добавлением теплой воды, уксуса (у меня виноградный уксус), сахара. Оставляем на 20 минут, затем сливаем воду.

Фото приготовление рецепта: Сельдь под шубой с яичными белками шаг №1
Шаг 2 из 8

Сельдь очищаем, выделяем филе и режем его мелкими кубиками, убираем косточки.

Фото приготовление рецепта: Сельдь под шубой с яичными белками шаг №2
Шаг 3 из 8

Отварной картофель натираем на крупной терке, смешиваем с майонезом и выкладываем первым слоем.

Фото приготовление рецепта: Сельдь под шубой с яичными белками шаг №3
Шаг 4 из 8

После этого слой сельдь.

Фото приготовление рецепта: Сельдь под шубой с яичными белками шаг №4
Шаг 5 из 8

Затем – маринованный лук.

Фото приготовление рецепта: Сельдь под шубой с яичными белками шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавляем майонез и уплотняем салат.
Белки отварных яиц натираем на мелке терке, выкладываем очередным слоем и уплотняем салат крышкой.

Фото приготовление рецепта: Сельдь под шубой с яичными белками шаг №6
Шаг 7 из 8

Последний слой – отварная свекла, натертая на мелкой терке и смешанная с майонезом.

Фото приготовление рецепта: Сельдь под шубой с яичными белками шаг №7
Готово!

Салат готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сельдь под шубой с яичными белками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный салат.
23 января 2018 16:36
Похожие рецепты по ингредиентам