Сельдь под шубой с яичными белками
Понравился 1 повару
Просмотрен 7401 раз
Существует десяток рецептом популярного салата «Сельдь под шубой». Многие хозяйки кладут в него яйца, яблоки, морковь и даже чернослив. Но классический вариант не включает этих продуктов. Я решила приготовить салат Сельдь под шубой с яичными белками, получилось очень нежно и вкусно.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 200 гр.
- Картофель 2-3 шт.
- Белок яичный 3 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Уксус 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Лук мелко нарезаем и маринуем с добавлением теплой воды, уксуса (у меня виноградный уксус), сахара. Оставляем на 20 минут, затем сливаем воду.
Шаг 2 из 8
Сельдь очищаем, выделяем филе и режем его мелкими кубиками, убираем косточки.
Шаг 3 из 8
Отварной картофель натираем на крупной терке, смешиваем с майонезом и выкладываем первым слоем.
Шаг 4 из 8
После этого слой сельдь.
Шаг 5 из 8
Затем – маринованный лук.
Шаг 6 из 8
Добавляем майонез и уплотняем салат.
Белки отварных яиц натираем на мелке терке, выкладываем очередным слоем и уплотняем салат крышкой.
Шаг 7 из 8
Последний слой – отварная свекла, натертая на мелкой терке и смешанная с майонезом.
Готово!
Салат готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
mnat
Вкусный салат.
23 января 2018 16:36
Ответить
Салат "Черепаха"
Очень сытный и вкусный слоёный салат,а оформление в виде черепахи де ...
11.12.2012, 18:58
lakshmi
Уха из консервированых сардин на скорую руку.
Не успели приготовить первое на обед а муж уже подъезжает к дому, во ...
22.11.2014, 03:14
master
Салат с сыром и сардинами
Необыкновенный салат и довольно вкусный и сытный. ...
24.03.2015, 20:09
nnoir
Закусочные рыбные шарики в кунжутной панировке
Закусочные рыбные шарики в кунжутной панировке. Хочу поделится с Вам ...
16.11.2017, 21:34
ihajse
Салат рыбный с сардинами
Рецепты салатов из рыбы используют рыбу практически в любом виде. Го ...
21.10.2019, 10:03
Marina30
Салат Дары моря
Для любителей рыбы и рыбных продуктов рекомендую очень хороший слоён ...
09.05.2021, 11:10
the_dream
Салат мимоза порционный
Обычный салат приготовленный порционно красиво оформленный, прекрасн ...
24.05.2015, 18:44
тамара агапитова
Бутерброды с сардинами
Предлагаю вам простые и вкусные бутерброды с сардинами. Это отличный ...
02.09.2015, 21:41
lakshmi
Котлеты рыбные
Занятым хозяйкам такой рецепт пригодится. Такими котлетами можно быс ...
21.12.2016, 12:14
тамара агапитова
Салат "Снеговик"
Ещё одна новогодняя идея - салат в форме снеговика.Вкусно и празднич ...
31.12.2012, 02:52
lakshmi