Вход

Слоеный салат из баклажанов, моркови и помидоров

Понравился 2 поварам Просмотрен 2358 раз
фото рецепта: Слоеный салат из баклажанов, моркови и помидоров
(4.66)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рекомендую всем приготовить такой салат, и любителям баклажанов, и даже тем кто не очень любит баклажаны, гарантирую, что этот салат вас покорит и станет в сезон баклажанов самым любимым салатом!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Баклажаны моем, нарезаем поперек кружочками, помещаем их в соляной раствор(на стакан воды 0,5ст.л. соли) минут на 15, затем воду сливаем и обсушиваем баклажаны на бумажном полотенце. Затем обжариваем их с обеих сторон на растительном масле, и для того,чтобы убрать лишнее масло кладем их на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из баклажанов, моркови и помидоров шаг №1
Шаг 2 из 8

Баклажаны выкладываем на дно формы, смазываем их майонезом и посыпаем сверху очищенным и измельченным чесноком.

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из баклажанов, моркови и помидоров шаг №2
Шаг 3 из 8

Морковь очищаем, натираем на мелкой терке и засыпаем баклажаны,сверху посыпаем смесью итальянских трав,

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из баклажанов, моркови и помидоров шаг №3
Шаг 4 из 8

и снова майонез,

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из баклажанов, моркови и помидоров шаг №4
Шаг 5 из 8

Помидоры моем, нарезаем тонкими кружочками и укладываем их на морковь,

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из баклажанов, моркови и помидоров шаг №5
Шаг 6 из 8

и снова майонез,

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из баклажанов, моркови и помидоров шаг №6
Шаг 7 из 8

а завершающим аккордом будет измельченная зелень, которой засыпаем помидорный слой.

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из баклажанов, моркови и помидоров шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из баклажанов, моркови и помидоров шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам