Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    3185
    Ингредиенты
    • Тесто на хмелевой закваске 0,5 кг
    • Отварной рис 200 г
    • Тунец 1 банка
    • Укроп пучок
    Пирожки с тунцом и рисом
    2
    Закусочные домашние пирожки :) Вместо теста на закваске вы можете ис ...
    25-07-2012, 08:34
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Тесто на хмелевой закваске 0,5 кг
    • Малина, протертая с сахаром 50 мл
    • Крахмал 0,5 ч.л.
    • Сахарная пудра для посыпки ...
    Ванильный рулет с малиной
    2
    Необычный рулет в виде кекса! Угощайтесь ;) ...
    25-07-2012, 08:26
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Для теста: мука 300 г
    • Свиной жир (или сало) 3 ст.л.
    • Рассол 1/4 чашки
    • Начинка: свиной фарш 0,5 кг
    • Свиной жир (сало) 0,5 чашки
    • Лук и красный сладкий перец по 1 шт.
    • Яйцо вареное 3 шт.
    • Изюм 50 г
    • Оливки 100 г
    • Овощной бульонный кубик (я не использовала) 2 шт.
    • Чеснок 4 зубчика
    • Майоран 2 ч.л.
    • Чили молотый 1 ч.л.
    • Паприка 1 ст.л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Для картофельного пюре: картофель 750 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Молоко факультативно
    • Взбитый желток с 1 ст.л. молока 1 шт.
    • Соль. перец, мускатный орех по вкусу
    Аргентинский мясной пирог с картофелем
    4
    Это блюдо очень популярно в Аргентине. Такие пироги из духовки подав ...
    25-07-2012, 08:17
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Кукурузная крупа 1 ст.л.
    • Вода 150 мл
    • Молоко 150 мл
    • Сахар 1-2 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Сливочное масло 1 ч.л.
    • Свежие ягоды горсть
    Кукурузная кашка с ягодами
    Кукурузную кашу многие очень редко готовят из-за того, что это заним ...
    25-07-2012, 07:55
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 250 г
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Соль 2/3 ч.л.
    • Каперсы 1 ст.л.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Масло растительное 60 мл
    • Вода 300 мл
    Закусочные кексы с каперсами
    Еще один вариант закусочных маффинов для постного стола и не только ...
    25-07-2012, 07:48
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фасоль 125 г
    • Лук 2 шт.
    • Большая морковь 1 шт.
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    • Кориандр 0,5 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Панировочные сухари 2-3 ст.л.
    Котлеты из фасоли с овощами
    Фасолевые котлеты содержат большое количество растительного белка, а ...
    25-07-2012, 07:39
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Грибы свежие 300 г
    • Шпинат 400 г
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Луковица 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Сушеный чеснок 1 ч.л.
    • Соевый соус 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Домашний хлеб и кедровые орешки для подачи ...
    Грибной паштет со шпинатом
    Великолепная закуска - быстро и необычно! :) ...
    25-07-2012, 07:30
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Тесто на хмелевой закваске 0,5 кг
    • Ванилин 2 пакетика
    • Сахарная пудра ...
    • Растительное масло для смазывания формы ...
    Ванильные булочки (на закваске)
    Очень мягкие и воздушные булочки! Можно намазывать чем вам нравится ...
    25-07-2012, 07:20
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Малина 230 г
    • Вода 125 мл
    • Растительное масло 100 мл
    • Сахар 150 г
    • Мука 330 г
    • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
    • Ванилин ...
    • Сахарная пудра для подачи ...
    Малиновые кексы
    Очень ароматные и нежные кексы! :)
    25-07-2012, 07:07
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Слоеное бездрожжевое тесто 0,5 кг
    • Темный шоколад 0,5 плитки
    • Сахар по вкусу
    • Молотый красный острый перец по вкусу
    • Мука (для раскатывания теста) 2 ст.л.
    • Растительное масло для смазывания 2 ст.л.
    Пикантные круассаны
    Удивите своих гостей пикантным вкусом круассанов с шоколадом по-мекс ...
    25-07-2012, 06:58
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Отварной рис 250 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Рассол (или вода) 40 мл
    • Зеленый лук 1/3 пучка
    • Мука 25 г
    • Соль 1/3 ч.л.
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Панировочные сухари 2-3 ст.л.
    Рисовые котлеты с зеленью
    Продолжаю тему рисовых котлет. Для постных дней это просто находка! ...
    24-07-2012, 17:23
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Стебель сельдерея 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Томатная паста 0,5 ст.л.
    • Вода 100 мл
    • Соль, перец по вкусу
    • Сушеный базилик 1 ч.л.
    • Кукурузная мука 1-2 ст.л.
    Летний соус для пасты
    Летом не всегда хочется есть насыщенный соус Болоньезе, предлагаю ле ...
    24-07-2012, 17:11
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Апельсиновый сок 200 мл
    • Растительное масло 70 мл
    • Мука 350-400 г
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Ванильный сахар ...
    Апельсиновое печенье
    2
    Такое печенье я всегда готовлю в пост - быстро и вкусно! :) ...
    24-07-2012, 15:03
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Хмелевая закваска 100-120 г
    • Вода 0,5 л + 2 ст.л.
    • Мука 700-750 г
    • Отруби ржаные 3-4 ст.л.
    • Растительное масло 4-5 ст.л.
    • Соль 1,5-2 ч.л.
    • Сахар или мед 1 ч.л.
    • Сушеный базилик 1-2 ст.л.
    Пшеничный хлеб с базиликом
    Отличный домашний хлеб с базиликом. Попробуйте :) Напоминаю, что зак ...
    24-07-2012, 14:54
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Апельсиновый сок 200 мл
    • Морковь (очищенная) 150 г
    • Обжаренные орехи 100 г
    • Мука 200 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Растительное масло 8 ст.л.
    • Сахар 125 г
    • Ванилин ...
    • Соль щепотка
    Морковный пирог с орехами
    Отличный постный морковный пирог, и ничуть не уступает обычному :) ...
    24-07-2012, 14:42
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Белая фасоль 125 г
    • Мука 25 г
    • Кусочек хлеба 1 шт.
    • Зелень пучок
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    • Панировочные сухари 2-3 ст.л.
    Котлеты из фасоли с зеленью
    Фасолевые котлеты содержат большое количество растительного белка. Э ...
    24-07-2012, 14:34
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Слоеное бездрожжевое тесто 500 г
    • Вишня без косточек 150 г
    • Ванильный сахар пакетик
    • Мятный сироп 2 ст.л.
    Слоечки с вишней
    Быстро и вкусно! :)
    24-07-2012, 14:26
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Грибы свежие 300 г
    • Шпинат в шариках 400 г
    • Лук 1 шт.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Имбирь 1/3 ч.л.
    • Соевый соус Терияки 1 ст.л.
    Грибы со шпинатом
    Очень интересная закуска получилась :)
    24-07-2012, 12:07
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Для теста: мука около 400 г
    • Растительное масло 100 мл
    • Вода 200 мл
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Для начинки: фарш любой 400 г
    • Лук 200 г
    • Адыгейская соль 1 ч.л.
    • Сушеные травы для салатов 1 ч.л.
    • Сушеный чеснок 0.5 ч.л.
    • Тмин 0,5 ч.л.
    • Черный молотый перец 1/3 ч.л.
    • Молоко 50 мл
    • Лавровый лист для варки 1-2 шт.
    • Сметана для подачи ...
    Вкусные домашние пельмени
    Что может быть вкуснее домашних пельменей?! Не поленитесь - сделайте ...
    24-07-2012, 11:55
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Топленая деревенская сметана 130 г
    • Яйцо 3 шт.
    • Сахар 125 г
    • Мука 350 г
    • Яблоко 2 шт.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Корица 1/3 ч.л.
    • Для украшения: сахарная пудра ...
    Яблочные кексы с корицей
    Нежные и ароматные кексы :)
    24-07-2012, 11:35
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Тесто на хмелевой закваске 0,5 кг
    • Крабовые палочки 250 г
    • Зеленый лук большой пучок
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 1 ст.л.
    Пирожки с зеленым луком и крабовыми палочками
    Порадуйте своих близких домашними пирожками ;) Вместо теста на заква ...
    24-07-2012, 11:19
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Курага 250 г
    • Кешью 30 г
    • Кунжут в карамели 20 г
    • Мятный сироп 1-2 ст.л.
    Батончик из кураги с кунжутом и кешью
    2
    Летний прохладный десерт без выпечки :) Хранится до 1 месяца в холод ...
    24-07-2012, 11:01
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Хмелевая закваска 50-60 г
    • Вода 250 мл +1-2 ст.л.
    • Мука 400 г + еще примерно 150 г
    • Отруби ржаные 1,5-2 ст.л.
    • Растительное масло 50 мл
    • Сахар 100 г + 1 ч.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Ванилин ...
    • Для начинки: растительное масло ...
    • Сахар и мак по вкусу
    • Для украшения: сахарная пудра ...
    Рулет с маком (на закваске)
    В праздники или в будни, постом или нет... всегда хочется свежей вып ...
    24-07-2012, 10:44
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Клубничный бисквит: клубника 150 г
    • Вода 125 мл
    • Растительное масло 100 мл
    • Сахар 140 г
    • Мука 315 г
    • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
    • Ванилин по вкусу
    • Начинка: клубничный сироп 4 ч.л.
    • Мятный сироп 4 ч.л.
    • Клубника 10-12 шт.
    • Банан 0,5 шт.
    • Для украшения: сахарная пудра ...
    • Клубника, мята ...
    Клубничный торт с бананом
    2
    Бисквит получается нежным, рыхлым и влажным, поэтому не нуждается в ...
    24-07-2012, 10:33
    ОльгаЧ ОльгаЧ