Вход

Ванильные булочки (на закваске)

Понравился 0 поварам Просмотрен 2971 раз
фото рецепта: Ванильные булочки (на закваске)
(4.52)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень мягкие и воздушные булочки! Можно намазывать чем вам нравится или есть просто так - вкусно! А весь секрет в том, чтобы тесто замешивалось и отдыхало по 4 раза :)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Приготовить тесто по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/4056-vanilnye-ruletiki-na-hmelevoy-zakvaske.html до 13 шага включительно. Затем тесто вымесить с добавлением муки (сколько возьмет) и ванилином, чтобы не липло к рукам. Оставить на 30-40 минут отдыхать. Затем тесто разделить на 12-16 частей,

Фото приготовление рецепта: Ванильные булочки (на закваске) шаг №1
Шаг 2 из 5

сформировать шарики, уложить в подходящую форму, накрыть пищевой пленкой, и оставить в теплом месте еще на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Ванильные булочки (на закваске) шаг №2
Шаг 3 из 5

Булочки увеличатся почти вдвое - можно выпекать.

Фото приготовление рецепта: Ванильные булочки (на закваске) шаг №3
Шаг 4 из 5

Духовку разогреть до 220*С, выпекать булочки около 20-25 минут до румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Ванильные булочки (на закваске) шаг №4
Готово!

Подавать посыпав сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Ванильные булочки (на закваске) шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам