тамара агапитова,Тамарочка, я покупаю готовые тушки уже без головы и внутренностей. Если в продаже только целые, то честно, не знаю. По методу мамы я не делаю, когда нужно оставлять целые кусочки рыбы.
Оказывается ела и не один раз, только не знала название. Это очень вкусно, обязательно попробую приготовить. Но по ходу возник вопрос. Как разрезать на куски, чтобы не повредить желчь?
манюша, Просто муж любит котлеты. Zoya7, Тамарочка, а что из него еще можно сделать? Жарить или варить? Там же одни кости. Как-то сварила суп, очень вкусный получился, но кости!!! Я из него делаю самые разные котлеты, но главное - еврейская рыба гефилте-фиш. Если ты не видела, здесь есть этот рецепт.
Зоенька, толстолобик и у нас продают. А вот котлеты из него не делала.Такие золотистые, красивые! Сижу и захлёбываюсь слюной. Ты решила наверное подразнить?
Зоенька, в следующий раз готовь сразу тазик такого замечательного салата и все посылай экстренной почтой! Как-же захотелось попробовать! Только я люблю с майонезом, не смотря на то, что он вредный. Ведь не каждый день, изредка!
Нам понравился. Я вообще очень люблю говяжий язык.
Спасибо, Мусенька!
Машенька и тебе бы отдала.
тамара агапитова,
Я тоже люблю с майонезом. Если не хлебать его ложками - ничего страшного ни с кем не случится.
Zoya7, Тамарочка, а что из него еще можно сделать? Жарить или варить? Там же одни кости. Как-то сварила суп, очень вкусный получился, но кости!!! Я из него делаю самые разные котлеты, но главное - еврейская рыба гефилте-фиш. Если ты не видела, здесь есть этот рецепт.
Только я люблю с майонезом, не смотря на то, что он вредный. Ведь не каждый день, изредка!
Мусик, я бы тебе весь отдала, если бы ты была рядом.