Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    692
    Ингредиенты
    • Цветная капуста 1/2 кочана
    • Брокколи 1/2 кочана
    • Морковь 1 шт.
    • Луковица 1 шт.
    • Слив.масло 50г
    • Оливковое масло 1-2 ст.л.
    • Соль, специи по вкусу.
    • Сливки, сметана.
    Крем-суп с брокколи и цветной капустой
    Крем-суп с брокколи и цветной капустой отличная замена овощ ...
    4-11-2011, 22:23
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Нежирной свинины с косточкой 500 г
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Картофель 4 шт.
    • Яйца 2-3 шт.
    • Шпинат 200 г
    • Щавель 200 г
    • Зелень укропа и петрушки душистый перец горошком по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    Зеленый борщ
    С появлением щавеля сварим зеленый борщ! Он будет витаминным, вку ...
    4-11-2011, 22:19
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Горох 1 стакан
    • Сушеных белых грибов 50 грамм
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Картофель 1 шт.
    • Зелень
    Гороховый суп с грибами
    В гороховый суп добавляем сушеные грибы, выходит освежающий супчи ...
    4-11-2011, 22:13
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Огурцы 1 шт.
    • Помидоры 1 кг.
    • Вода 1 л.
    • Перец болгарский красный сладкий 1 стручок
    • Перец болгарский зеленый 1 стручок
    • Уксус хересный 3 ст. л
    • Каперсы 3 ст. л.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Перец чили 1 стручок
    • Базилик 1 пучок
    • Оливковое масло 5 ст. л.
    • Лук зеленый 1 пучок
    • Соль по вкусу
    Гаспачо
    Основой национального испанского супа являются томаты, очен ...
    4-11-2011, 22:10
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Чеснок 2 дольки
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Черный перец 1/4 ч.л.
    • Тмин (молотый) 1 щепотка
    • Фенхель (семена) 1 щепотка
    • Кориандр 1 щепотка
    • Мед 1/2 ст.л.
    • Кунжутное масло 1/2 ст.л.
    • Соевый соус 1 ст.л.
    • Свиные ребрышки 500г
    • Растительное масло 1 ст.л.
    Ребрышки свиные с пряностями по-сингапурски
    Самое вкусное мясо на косточке, приготовим  свиные ребрышки ...
    4-11-2011, 21:45
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Картофель 10 шт.
    • Кусок свиной шейки 700 гр.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Сливочное масло 100 гр.
    • Сыр 150 гр.
    • Зелёный лук 3 пера
    • Соевый соус 2 ст. л.
    • Мед 0,5 ст.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Кунжут соль и перец по вкусу
    Свинина на шпажке с запечёным картофелем
    Вариант шашлыка в домашних условиях, свинина на шпажке с запечёны ...
    4-11-2011, 21:40
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Картофель 8 - 10 шт.
    • Баранина,свинина 800 г.
    • Лук репчатый 800 г.
    • Шампиньоны 300 г.
    • Сыр 800 г.
    • Майонез 2 пачки
    Мясо по-французски
    Мясо по-французски запеченное с шампиньонами, сыром и майонезом н ...
    4-11-2011, 21:35
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • На один пол литровый горшочек берём 250г
    • Говядины (если есть баранина,свинина – ещё лучше!) 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Солёный огурец 2 шт.
    • Помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные дольками, или пара ложек томатной пасты, 3-4 дольки
    • Чеснок 1/3 стакана
    • Красного сухого вина по вкусу
    • Перец красный,черный по вкусу
    • Лавровый лист по вкусу
    Мясо по-грузински (в горшочке)
    Мясо по-грузински в горшочке, сохранит весь свой сок, и пропитавш ...
    4-11-2011, 21:30
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мясо (свинина) 1 кг
    • Шампиньоны 500 гр.
    • Сыр плавленый 250 гр.
    • Томатная паста 1 ст. лож.
    • Специи
    Мясо в сырном соусе
    Пикантное мясо в сырном соусе с грибами. Удачнее всего будет выбр ...
    4-11-2011, 21:25
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свинина 400 - 500г
    • Лук 1-2шт.
    • Уксус 150-200 гр.
    • Грибы (любые)
    • Помидоры 2-3 шт.
    • Майонез
    • Сыр твердый
    • Соль, перец, приправы по вкусу
    Мяско для мужа
    Мяско для мужа причудливое название блюда, но с его помощью муж т ...
    4-11-2011, 21:22
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свинина (корейка) 600г
    • Ветчина 60г
    • Сыр (твердый тертый) 60г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Масло сливочное 1 ст.л.
    • Мука пшеничная 4 ст.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Батон пшеничный (без корок, вчерашний) 100г
    • Жир топленый (для фритюра) 500г
    • Перец черный (молотый) по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Лимон , помидоры, зелень для оформления.
    Котлеты оригинальные
    2
    Оригинальными котлеты получаются из за сочетания мяса свинины, сы ...
    4-11-2011, 21:17
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Говядина (баранина) 0.5 кг
    • Луковица (крупная) 1 шт.
    • Картофель 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Болгарский перец 1 шт.
    • Кабачок 1 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Капуста 150-200 гр.
    • Помидоры 2 шт
    • Чеснок 9-10 зубчиков
    • Перец острый 1 шт.
    • Растительное масло 50 мл.
    • Щепотка зиры и щепотка молотого кориандра Щепотка
    • Редька 1 шт
    • Лапша (домашняя) 1 уп
    Лагман
    1
    Лагман - сытный, наваристый восточный суп с лапшой, большим колич ...
    4-11-2011, 21:11
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свиная лопатка (без кости) 800 г
    • Растительное масло 6 ст.л.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Смесь острых пряностей 9 ч. л.
    • Белый винный уксус 1/4 стакана
    • Коричневый сахар 1 ч. л.
    • Имбирный корень (тертый) 2.5 см
    • Чеснок (толченый) 6 зубчиков
    • Куркума 1 ч. л.
    • Паприка 1 ч. л.
    • Молотый кориандр 1 ч. л.
    Карри остро-сладкое из свинины
    Карри обычно добавляю, когда готовлю мясо птица, но и свинина в б ...
    4-11-2011, 21:02
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Вырезка или окорок без кости 700 - 1000 г,
    • Чеснок по вкусу
    • Лавровый лист по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    Буженина
    Приготовленная самостоятельно буженина ароматная, сытная закуска, ...
    4-11-2011, 20:57
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свинина, телятина 700г
    • Томатного соуса или 2 свежих помидора 3 ст ложки
    • Соленых огурца 2 шт.
    • Картофель 8 шт
    • Лук 2 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль, перец, лавровый лист по вкусу
    • Сливочное масло
    Азу по-татарски
    Тушеные продукты гораздо полезнее жареных. В азу по-татарски само ...
    4-11-2011, 20:54
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Телячьих языка 3 шт.
    • Большие морковки 2 шт.
    • Большие луковицы 2 шт.
    • Красной фасоли 1 банка
    • Майонез, сыр 1 банка
    Салат Манхеттен
    Мясной салат из говяжьих языков, простое блюдо. Этот салат диетич ...
    4-11-2011, 20:49
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 600 гр
    • Огурцы 600 гр
    • Консервированная кукуруза 1 банка
    • Куринное филе 1 шт
    • Морковь по-корейски 1 стакан
    • Соевый соус
    Салат корейский
    Корейским этот салат назвали из за присутствия в нем корейской мо ...
    4-11-2011, 20:44
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Стручковой фасоли 200 - 250 г
    • Брокколи 200 г
    • Сладкого перца 150 г
    • Ветчины 200 г
    • Сыра 50 г
    • Соль и перец по вкусу
    Овощной салат с ветчиной
    1
    В овощном салате с ветчиной  овощи быстро обжариваются на бо ...
    4-11-2011, 20:39
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Зеленого горошка 1 банка (400г)
    • Мяса (и забудьте про "Докторскую")) 300 г
    • Морковь 2 шт.
    • Яйца 4 шт.
    • Картофель 350 г
    • Соленых или маринованных огурцов 150 г
    • Лук 150 г
    • Соль по вкусу
    • Майонез
    Оливье
    Воздадим должное французскому повару Оливье, рецепт салата которо ...
    4-11-2011, 20:27
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Кабачки-цукини 4 шт.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Луковица 1 шт.
    • Зубчик чеснока, раздавленный 1 зубчик
    • Сыра феты или брынзы 1/2 чашки
    • Грецких орехов, мелко порубленных 1/4 чашки
    • Яйцо 1 шт., слегка взбитое
    • Петрушка пучок
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    Фаршированные запеченные цукини
    1
    Берём молодые цукини, делаем из них красивые лодочки, фаршируем, ...
    4-11-2011, 20:22
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Говядина (вырезка) 400 г,
    • Растительное масло 2-3 ст. л.,
    • Чеснок 5-6 зубчиков,
    • Лук репчатый 1-2 шт.
    • Перец сладкий стручковый 2 шт.
    • Помидоры 3 шт.
    • Перец молотый черный по вкусу,
    • Соль по вкусу
    • Соус
    Говядина по-мексикански
    Очень часто мясо мы жарим это быстро и вкусно. Говядина пожареная ...
    4-11-2011, 13:35
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Баклажаны 4 кг
    • Масло растительное 0,5 л
    • Перец сладкий 1,5 кг
    • Чеснок 400 г
    • Зелень петрушки и укропа по 100 г
    • Перец горький стручковый по вкусу
    • Вода 1,2 л
    • Соль 150 г
    • Уксус 5%-й или фруктовый 120 г
    Закуска из баклажанов с перцем
    Консервированные баклажаны с сладким болгарским перцем - отличная ...
    4-11-2011, 13:30
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Помидоры 1.5 кг
    • Перец сладкий 0.5 кг
    • Огурцы мелкие 0.8 кг
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Укроп 1 крупный пучок
    • Маринад
    Ассорти в яблочном уксусе
    Ассорти одно из самых демократичных блюд для консервирования, так ...
    4-11-2011, 13:25
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Огурцы 10 кг
    • Зелень укропа 1 большой пучок (около 250г)
    • Зелень эстрагона 15г
    • Корень хрена 20г
    • Чеснок 1-2 головки
    • Горчица (семена) 1 ст.л.
    • Черный перец горошком 3-4 шт.
    • Для рассола: 8л
    • Вода 1.4 л
    • Столовый уксус 250-400г
    • Соль 300-500г
    Огурцы маринованные острые
    Маринуем огурцы в немного остром россоле, с добавлением семян гор ...
    4-11-2011, 13:21
    belis07 belis07