Вход

Котлеты оригинальные

Понравился 1 повару Просмотрен 3347 раз
фото рецепта: Котлеты оригинальные
(4.47)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов

Оригинальными котлеты получаются из за сочетания мяса свинины, сыра и ветчины. Не нужно возиться с фаршем, а в результате сытный обед.

Ингредиенты
Приготовление10-20 минут

Свинину разрежьте на порционные куски, тонко отбейте, посыпьте специями. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.

Лук, нарезанный полукольцами, обжарьте на сливочном масле. Яйцо взбейте, батон нарежьте тонкой соломкой и подсушите на воздухе. Кусочки свинины посыпьте сыром, смешанным с луком, затем уложите на них ломтики ветчины. Края мяса соедините, придав изделиям форму котлеты. Обваляйте в муке, смочите в яйце, запанируйте в соломке из батона и обжарьте во фритюре до образования золотистой корочки. Доведите до готовности в духовке.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Кара
Это не гордон блю случаем?
11 мая 2016 01:15
Интересный рецепт, но по моему фото скопировано из печатного издания :)
20 января 2012 20:00
Похожие рецепты по ингредиентам