из свинины делают хамон , бастурму делают из говядины ,причём чем старее говялина ,тем вкуснее бастурма,чаман это не смесь -это специя серые зернышки с специфическим горьким вкусом ,смесь делается их молотого чамана ,сухого чеснока ,паприки и острого красного перца ,больше там ничего не нужно , чтобы мясо не было пересоленным и без глистов ,сначала мясо обмазывают давленным чесноком на сутки ,затем не снимая чеснока засыпают солью на ночь(не дольше)12 часов ,затем 15-20 минг в проточную воду ,смыть весь чеснок и соль ,просушить и обмазать обмазкой и под пресс ,внутри мясо просоится в процессе за счёт дифузии
Извините, но по-моему, это полная галиматья! А еще интересно, как может внешний вид влиять на вкусовые качества? Это для тех, кто пишет, что очень вкусно...
Растительное масло - необходимый ингредиент. Попробуйте перед жаркой в микроволновке добавить масла в посуду с картофельными заготовками, слегка обмешайте и только потом - на пергамент и в печь.
этот салат красив,но вкусовые качества под сомнением...просто набор картошки,моркови и свеклы...а если по рекомендации внутри засыпать горошком,это разве вкусно?
А если делать по принципу "Зебры" (в форму с высокими бортиками влить первый цвет, не тревожа его, в центр влить второй, в центр второго - третий, и т.д.) , то получится как раз то, что вывесили на обочине ukoz.ua - картинка с коробки американской смеси для торта "Tie-Dye". Ваш рецепт - это тот же торт. ЗДОРОВО! Там, кстати, советуют воспользоваться этим принципом, поделив каждый цвет на 2 порции, т.е., испечь 2 разноцветных коржа, а потом соединить их кремом.
Замечательный хлеб! Сегодня первый раз готовлю. Только я дрожжи прессованные взяла, часть молока заменила водой. А еще руками первый раз за долгие годы вымешивала тесто))) ради интереса. Хлебопечка в этом деле - просто палочка-выручалочка.
Женя123, "как этот кубик облапан руками со всех сторон.. особенно, если у хозяйки есть кот или собака..." Вы не поверите, но мне тоже самое пришло в голову
в микроволновке делала, вкус не тот подгорают немного, вроде и с температурой баловалась, все равно получилось не очень видимо чтото не так делаю(((...
Это ж каждый кусочек руками укладывать... Представляю, как этот кубик облапан руками со всех сторон.. особенно, если у хозяйки есть кот или собака... 100 раз бы подумал, прежде чем есть. К самому рецепту, конечно же, мои измышления никакого отношения не имеют. Очень оригинально и красиво.
ирен, Для того чтоб увидеть описание надо всего лишь внимательно посмотреть и увидеть большими буквами : ПОКАЗАТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Ну это надо сделать прежде, чем писать гадости.
А еще интересно, как может внешний вид влиять на вкусовые качества? Это для тех, кто пишет, что очень вкусно...
Вы не поверите, но мне тоже самое пришло в голову
100 раз бы подумал, прежде чем есть.
К самому рецепту, конечно же, мои измышления никакого отношения не имеют. Очень оригинально и красиво.
а можно поподробней? в микроволновке на бумаге?
Для того чтоб увидеть описание надо всего лишь внимательно посмотреть и увидеть большими буквами : ПОКАЗАТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Ну это надо сделать прежде, чем писать гадости.