Флан по-деревенски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3483 раз
Воздушный флан с овощами, ветчиной и козьим сыром.
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Куриное яйцо 2 шт.
- Пастообразный творог 100 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Зеленый горошек (свежий) Горсть
- Копченая ветчина 100 гр.
- Арахис 20 гр.
- Козий сыр 60 гр.
- Оливковое масло 20 мл.
- Соль и специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
На оливковом масле обжарить луковицу до румяного цвета.
Шаг 2 из 8
Добавить сладкий перец, зеленый горошек и ветчину.
Обжариваем еще 5 мин.
Шаг 3 из 8
Взбить яйца и творог.
Шаг 4 из 8
Выложить обжаренные овощи с ветчиной.
Добавить арахис (заранее порубить)
Шаг 5 из 8
Добавить кусочки сыра.
Шаг 6 из 8
Соль и специи по вкусу.
Шаг 7 из 8
Массу разложить по формочкам , смазанным маслом.
Установить на противень.
Готовить при 190С 25 мин.
Готово!
Подавать с зеленым салатом.
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибочки,Нин !
mellorn,
Угощайтесь !