Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье

 
  • Ингредиенты:

    • Сахар
      4 ст. л.
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Масло подсолнечное
      50 мл.
    • Мука пшеничная
      1,5 ст.
    • Сода гашеная уксусом
      0,5 ч. л.
    • Орехи грецкие
      горсть
    • Малина
      2 горсти
    Домашнее печенье намного вкуснее покупного, во-первых оно свежее, во ...
    1-12-2016, 14:02
    +3
  • Ингредиенты:

    • Сливочное масло
      50 г
    • Сахар
      100г+1ст.л
    • Ванилин
      по вкусу
    • Яйцо куриное
      1 шт
    • Разрыхлитель теста
      0,5 ч.л.
    • Мука
      180 г
    • Корица
      0,5 ч.л.
    • Соль
      щепотка
    Перед Вами традиционная выпечка немецкой кухни - печенье с причудлив ...
  • Ингредиенты:

    • Сыр полутвердый
      100 г
    • Мука
      100 г
    • Разрыхлитель теста
      1 ч.л.
    • Соль
      1/4 ч.л.
    • Смесь перцев
      по вкусу
    • Молоко
      30 мл
    • Сливочное масло
      30 г
    • Порошок чесночный
      1 ч.л.
    • Кунжут
      1 ст.л.
    Это пикантное закусочное печенье с сыром, чесноком, смесью 4х перцев ...
  • Ингредиенты:

    • Сливочное масло
      100 г
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Сахар
      0,5 ст.
    • Мука пшеничная
      2 стакана
    • Цедра лимона
      1 ч. л.
    • Сок лимонный
      1 ч. л.
    • Коньяк
      1 ст. л.
    Песочное печенье приготовлено на сливочном масле. Для вкуса и аромат ...
    30-11-2016, 01:25
    +4
  • Ингредиенты:

    • Сыр полутвердый
      150 г
    • Мука
      150 г
    • Разрыхлитель теста
      2 ч.л.
    • Паприка
      1 ч.л.
    • Соль
      1/4 ч.л.
    • Смесь перцев
      по вкусу
    • Сливочное масло
      50 г
    • Молоко
      50 мл
    • Кунжут
      1 ст.л.
    Перед Вами пикантное закусочное сырное печенье с добавлением паприки ...
  • Ингредиенты:

    • Сыр полутвердый
      150 г
    • Мука
      150 г
    • Разрыхлитель теста
      2 ч.л.
    • Соль
      1/4 ч.л.
    • Смесь перцев
      1/3-0,5чл
    • Молоко
      50 мл
    • Сливочное масло
      50 г
    Представляю Вашему вниманию очень вкусное закусочное печенье с сыром ...
  • Ингредиенты:

    • Мука
      1,5 стакан
    • Сливочное масло
      75 гр.
    • Сахар
      0,5 стакан
    • Сметана
      2 ст.лож.
    • Сода
      щепотка
    • Желток яичный
      1 шт.
    Гата или када - восточные сладости. Это рецепт вкуснейшего печенья - ...
    25-11-2016, 19:48
    +4
  • Ингредиенты:

    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Сливочное масло
      40 г
    • Сахар
      3 ст. л.
    • Мука пшеничная
      1 стакан
    • Отруби ржаные
      3 ст. л.
    • Сода гашеная уксусом
      0,5 ч. л.
    • Изюм
      горсть
    • Масло подсолнечное
      0,5 ч. л.
    Тесто для печенья приготовлено на основе сливочного масла и пшенично ...
    23-11-2016, 17:23
    +3
  • Ингредиенты:

    • Сливочное масло
      100 гр.
    • Пюре тыквенное
      200 гр.
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Хлопья овсяные
      4 ст.лож.
    • Арахис
      3 ст.лож.
    • Мука
      3 ст лож.
    • Сахар
      2-3 ст.лож
    • Корица
      1 чай.лож.
    Овсяное печенье с тыквой, арахисом, корицей. Очень простая в пригото ...
    21-11-2016, 15:39
    +3
  • Ингредиенты:

    • Яйцо куриное
      4 шт.
    • Сахар
      140 гр
    • Мука
      140 гр
    • Сахарная пудра
      30 гр
    Предлагаю приготовить простое, но вкусное бисквитное печенье. Его мо ...
  • Ингредиенты:

    • Рассол
      125 мл
    • Сахар
      110 г
    • Масло растительное
      60 г
    • Мука
      325 г
    • Сода
      0,5 ч.л.
    • Цукаты имбирные
      1-2 ч.л.
    Перед Вами простая постная выпечка на рассоле с добавлением имбиря, ...
  • Ингредиенты:

    • Сок лимонный
      60 мл
    • Сахар
      120 г
    • Мука
      300 г
    • Масло растительное
      65 г
    • Сода
      1 ч.л. б/г
    • Цедра лимона
      с 1 лимона
    • Ром
      15 мл
    • Мята
      5 веточек
    • Мята
      0,5 ч.л.
    Представляю Вашему вниманию постный вариант печенья "Мохито" на ос ...
  • Ингредиенты:

    • Мука
      300 гр.
    • Яйцо куриное
      2 шт.
    • Сливочное масло
      100 гр.
    • Сахар
      70 гр.
    • Мед натуральный
      50 гр.
    • Орехи грецкие
      50 гр.
    • Арахис
      50 гр.
    • Корица
      5 гр.
    • Сахарная пудра
      10 гр.
    Восточные сладости, это очень вкусный десерт, сочетание грецких орех ...
  • Ингредиенты:

    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Сахар
      3 ст. л.
    • Сливочное масло
      40 г
    • Йогурт натуральный
      3 ст. л.
    • Хлопья овсяные
      1,5 ст.
    • Сода гашеная уксусом
      0,5 ч. л.
    • Мята
      3 веточки
    Любители домашней выпечки оценят простоту рецепта и аромат готового ...
    18-11-2016, 02:07
    +2
  • Ингредиенты:

    • Малина
      1,5 стакан
    • Сахар
      1 ст.лож.
    • Крахмал
      1 чай.лож.
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Сливочное масло
      150 гр.
    • Сахар
      150 гр.
    • Мука
      2 стакана
    Печенье с малиной. Это вкуснейшая выпечка.Можно назвать ее и пирогом ...
    16-11-2016, 11:46
    +3

Домашнее печенье любят все. Оно способно дополнить чаепитие, может быть подано гостям, а красиво оформленное даже послужить подарком. Существуют сотни и тысячи самых разных рецептов приготовления печенья и наш портал готов поделиться с вами самыми удачными находками. Vpuzo – это сайт бесплатных рецептов для профессиональных кулинаров и начинающих. Подробное изложение процесса приготовления позволит с легкостью справиться с самым сложным блюдом. Заходите, регистрируйтесь, общайтесь и балуйте домашних и гостей великолепными угощениями!

Сколько же существует видов печенья? На самом деле не так много:

  • Затяжное. Сухое печенье, отличающееся самым простым составом и приготовлением. Это, например, овсяное, крекер, галеты. Еще одно важное отличие – малое содержание сахара, что позволяет подобный десерт включать в рацион даже тем, кто следит за фигурой и опасается лишних килограммов.
  • Сахарное. В подобных изделиях самый большой процент содержания сахара и жира. Также его можно отличить по внешнему виду – на верхней части, как правило, нанесен рисунок или узор. Только данный вид теста позволяет использовать подобный тип декорирования.
  • Сдобное. Может быть самой различной формы, кроме того, тесто для выпечки не имеет строго регламентированной рецептуры и позволяет каждой хозяйке воплощать свои задумки. Как правило, в составе присутствует масло и маргарин. Выпекается с начинкой, покрывается глазурью. Есть отдельные виды с кремом, что делает печенье похожим на мини-пирожное.

В качестве начинки используется шоколад, цедра лимона, орехи, сгущенка, цукаты и даже сыр или лук. Печенье может быть как сладким, так и пресным и подаваться в качестве закуски к пиву.

Печенье присутствует в каждой кухне, и везде существуют свои любимые рецепты. Портал Vpuzo готов провести гастрономическую экскурсию по всему миру. Для вас рецепт шукетов, ругелаша, макарона, безе, хворост, кантуччини, мерегни и еще сотни самых разных и удивительно вкусных угощений.

Лучший способ поднять настроение – выпить горячего чая вместе с домашним печеньем. Выбирайте любой рецепт и просто следуйте нашим подсказкам!

Далее