Творожное печенье с сахаром

Измельчаем в чаше блендера маргарин, ванильный сахар, муку, соль, разрыхлитель и творог.

Затем руками разминаем и формируем тесто, если не хватает муки, то подсыпаем.

Раскатываем тесто и вырезаем кружочки.

В тарелку насыпаем сахар и с двух сторон обмакиваем кружочки творожного теста.

Затем сворачиваем кружок пополам и еще раз пополам.

Застилаем противень бумагой для выпечки и раскладываем печеньки. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов.

Отправляем в разогретый духовой шкаф на 15-20 минут до золотистой корочки.

Готовые творожные печеньки перекладываем на решетку до полного остывания.

Приятного аппетита!