Песочное печенье с вареньем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1902 раз
Песочное печенье с вареньем из черной смородины. Печенье готовится на утином жире. Также жир со сметаной можно заменить 100 гр сливочного масла. Варенье можно использовать любое.
Ингредиенты
- Варенье из черной смородины 200 гр.
- Жир 70 гр.
- Сметана 30 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Крахмал кукурузный 50 гр.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Варенье из черной смородины
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Смешать яйцо, мягкий утиный жир, сметану, сахар и ванильный сахар.
Шаг 2 из 10
Затем добавить крахмал.
Шаг 3 из 10
Также всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
Шаг 4 из 10
Замесить тесто.
Шаг 5 из 10
Разделить его на две части. Одна немного больше второй.
Шаг 6 из 10
Большую часть теста равномерно распределить по дну формы.
Шаг 7 из 10
Затем тесто смазать вареньем.
Шаг 8 из 10
Меньшую часть теста натереть сверху на терке с крупными отверстиями. При помощи вилки равномерно распределить натертое тесто.
Шаг 9 из 10
Выпекать при 180 градусах 25 минут. Пока пирог горячий нарезать его на кусочки и оставить полностью остыть в форме.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Marina30
Оооо, воспоминание из детства, такое печень готовила моя бабушка)))
28 декабря 2021 14:05
Ответить
the_dream
Вкусное печенье!!!
27 декабря 2021 22:48
Ответить
тамара агапитова
Вкусно и очень красиво, супер!
27 декабря 2021 19:03
Ответить