Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Песочное печенье с лимонной глазурью

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1866 раз
    фото рецепта: Песочное печенье с лимонной глазурью
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    7 голосов
    Песочное печенье с лимонной глазурью и кондитерской посыпкой. Оно получается вкусное, в меру сладкое, ароматное и с кисло-сладкой глазурью. Вместо утиного жира со сметаной можно добавить в тесто 80 гр сливочного масла.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Смешать яичные желтки с мягким утиным жиром и сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с лимонной глазурью шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Затем добавить сахар, щепотку соли и ванильный сахар. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с лимонной глазурью шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Частями всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

    Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с лимонной глазурью шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Затем раскатать тесто на рабочей поверхности в пласт толщиной 0,5 см. Вырубкой для печенья вырезать заготовки.

    Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с лимонной глазурью шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Переложить их на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать печенье 10-15 минут при 180 градусах.

    Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с лимонной глазурью шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Приготовить глазурь. Смешать сахарную пудру и лимонный сок.

    Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с лимонной глазурью шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Смазать печенье глазурью и посыпать кондитерской посыпкой. Оставить его на 10-15 минут, чтобы глазурь высохла.

    Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с лимонной глазурью шаг №7
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с лимонной глазурью шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    the_dream
    Супер, праздничные печеньки!
    7 января 2022 10:26
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое!
    7 января 2022 18:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам