Добавить или исключить ингредиенты

Печенье грибочки в форме на газу

16-12-2020, 18:15 Понравился 0 поварам Просмотрен 20884 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

16-12-2020, 18:15

Средняя оценка рецепта

4.64

11 голосов

Хочу поделиться с Вами рецептом печенья "Грибочки" в форме на газу. Печенье получается очень вкусное, мягкое, в меру сладкое и ароматное. По желанию грибочки можно украсить шоколадом и маком.

Ингредиенты

Сметана 100 гр.
Сливочное масло 75 гр.
Сахар 0,5 ст.
Мука пшеничная 1,5 ст.
Яйцо куриное 1 шт.
Соль 1 щепотка
Ванилин по вкусу
Сода 1/4 ч.л.
Шоколад черный 50-75 гр.
Сахарная пудра 1 ст.л.
Сок лимонный 0,5 ч.л.
Вода 1 ч.л.
Мак 1-2 ст.л.
Сливки 2-3 ч.л.

Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Сметана
Тип блюда:Полдник

Приготовление1 ч. 30 мин.

Шаг 1 из 11

Смешайте сметану с содой.

Фото приготовление рецепта: Печенье грибочки в форме на газу шаг №1

Шаг 2 из 11

Яйцо смешайте с сахаром, щепоткой соли и ванилином.

Фото приготовление рецепта: Печенье грибочки в форме на газу шаг №2

Шаг 3 из 11

Затем к сметане добавьте яйцо с сахаром и растопленное сливочное масло. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Печенье грибочки в форме на газу шаг №3

Шаг 4 из 11

Постепенно добавьте просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Печенье грибочки в форме на газу шаг №4

Шаг 5 из 11

Вымешайте однородное густое тесто.

Фото приготовление рецепта: Печенье грибочки в форме на газу шаг №5

Шаг 6 из 11

Форму хорошо разогрейте на огне и смажьте её растительным маслом. С помощью чайной ложки разложите тесто в формочки.

Фото приготовление рецепта: Печенье грибочки в форме на газу шаг №6

Шаг 7 из 11

Выпекайте печенье, на небольшом огне, по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Печенье грибочки в форме на газу шаг №7

Шаг 8 из 11

Дайте грибочком остыть. Обломайте лишнее тесто по бокам.

Фото приготовление рецепта: Печенье грибочки в форме на газу шаг №8

Шаг 9 из 11

Затем шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. Добавьте к нему 2-3 ч.л. сливок. В другой миске смешайте сахарную пудру с лимонным соком и водой.

Фото приготовление рецепта: Печенье грибочки в форме на газу шаг №9

Шаг 10 из 11

Ножку грибочка обмакните в белую глазурь и посыпьте маком. Шляпку смажьте шоколадом. Выложите грибочки на досточку, застеленную пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30-60 минут.