Печенье «Грибочки»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 45656 раз
Мне подарили специальную формочку для формовки печенья типа «хвороста».
И я ее сразу же испытала. Печенье получилось легкое, нежное, тающее во рте и красивое, напоминающее по форме грибы маслята. И времени на приготовление я затратила всего 20мин. Этой же формочкой можно делать «грибочки» из картофельного теста на драники и из печеночного или мясного фарша. Пока попробовала только печенье.
И я ее сразу же испытала. Печенье получилось легкое, нежное, тающее во рте и красивое, напоминающее по форме грибы маслята. И времени на приготовление я затратила всего 20мин. Этой же формочкой можно делать «грибочки» из картофельного теста на драники и из печеночного или мясного фарша. Пока попробовала только печенье.
Ингредиенты
- Яйца 1шт
- Сахар 2ст.ложки
- Майонез 1ч.ложка
- Масло сливочное 1ч.ложка( с горкой)
- Ванильный сахар по вкусу
- Масло растительное для фритюра 200гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Из яйца, сахара, майонеза, сливочного масла, муки, ванильного сахара приготовить тесто средней густоты ( чуть гуще, чем на оладьи ).
Растительное масло нагреть во фритюрнице, либо другой металлической емкости.
Формочка для печенья.
Прогреть формочку в масле 10сек, нанести 1 чайную ложку теста на ребристую поверхность формочки, опустить в кипящее масло, зачерпнув масло в отверстие. Через несколько секунд поднять формочку из масла и стряхнуть тесто в кипящее масло. Жарить 10-15сек до золотистой корочки. Готовые грибочки выложить на бумажную салфетку для удаления излишков масла.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Растительное масло нагреть во фритюрнице, либо другой металлической емкости.
Формочка для печенья.
Прогреть формочку в масле 10сек, нанести 1 чайную ложку теста на ребристую поверхность формочки, опустить в кипящее масло, зачерпнув масло в отверстие. Через несколько секунд поднять формочку из масла и стряхнуть тесто в кипящее масло. Жарить 10-15сек до золотистой корочки. Готовые грибочки выложить на бумажную салфетку для удаления излишков масла.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вы серьезно? Во ртЕ? После подобной чуши даже дочитывать не стала. Сначала научитесь писать грамотно,потом лезте в интернет.
26 июля 2019 22:00
Ответить
Прекрасный рецепт, очень красиво! Только у Вас опечатка - во рту, не во рте :)
20 мая 2019 03:31
Ответить
Чесночный соус
Вкусный и ароматный соус к любым блюдам ...
11.05.2014, 11:10
Marina30
Окрошка на майонезе с уксусом
Рецептов приготовления окрошки на данный момент очень много. Предлаг ...
14.05.2018, 00:24
Evangelina
Рубленные котлеты без яйца
Очень вкусные и сочные котлеты. Отличный вариант когда нет мясорубки ...
05.03.2014, 13:17
nnoir
Чесночный соус из кетчупа и майонеза
Чесночный соус из кетчупа и майонеза получается очень вкусный, а гот ...
02.11.2017, 20:52
Evangelina
Соус к мясу
Очень быстрый в приготовлении и очень вкусный соус к мясу. Соус имее ...
22.09.2015, 12:31
bvlena
Соус к мясу рыбе и отварным овощам
Соус из сметаны и майонеза - это вкусный, ароматный и красивый соус. ...
17.09.2019, 12:23
тамара агапитова
Соус тартар
. Майонез знаком каждой хозяйке, но не все знают, что у него есть «б ...
18.04.2018, 22:15
тамара агапитова
Соус "Тысяча островов"
Thousand Island dressing - этот соус украсит любой салат, отварные ...
20.09.2015, 21:47
barska
Быстрый соус к овощной закусочке..
Вкусный соус быстрого приготовления. Вкусно подать с овощами. ...
28.07.2012, 01:50
Татьяна Маражо
Печенье "Мамино"
Давно нет со мной моей мамы, а ее зеленая книжка с рецептами часто ...
10.10.2012, 20:21
Zoya7